Donat kampung menul. Hehehe. aku mau share resep donat kentang yg empuukk enak bgt! Gegara penasaran sama chopper dari mitochiba yg serbaguna,, munculah ide Ngedonat pake si chooper mito 😁 Ga nyangka segamoang dan secepat itu Mamakk 😆 pake resepnya @umi_halim Duhhh makin cintah sm produknya mitochiba Resep Donat Kampung Menul-menul. Donat saat ini dimodifikasi berrmacam-macam dari segi toping maupun rasa.
Kalau menurut saya sih hampir mirip dengan olahan Resep Donat JCO Homemade Empuk dan Anti Gagal yang kemarin saya bagikan. Rasanya ringan, jadi tidak bikin eneg saat di makan. Saya suka sekali dengan tipe donat yang seperti ini. You can have Donat kampung menul using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat kampung menul
- Prepare 200 gr of tepung cakra.
- You need 30 gr of gula pasir.
- You need 5 gr of fermipan/1sdm.
- It’s 1 of kuning telur.
- You need 115 ml of air dingin(me 100ml).
- Prepare 1 sdm of susu skim.
- Prepare 30 gr of mentega.
- Prepare 1 sdt of garam halus.
Owner pendiri Kampoeng Roti ingin mengoebah konsep roti enak tidak haroes mahal. Lagi kepengen banget makan donat kampung , tp susah nyari nya. bosen makan j*o atau d*nkin. akhirnya ubek sendiri aja , dan Alhamdulillah passss Resep Donat Kampung Menul favorit. Donat Menul Donat kampung itu harus menul-menul dan empuk. Toppingnya cukup dengan taburan gula halus atau olesan margarine + taburan meises saja.
Donat kampung menul instructions
- Siapkan chopper, masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam,.
- Pemakaian si chopper yg mudah banget mak, tinggal tekan lepas tekan lepas aja, seketika adonan langsung kalisss makkk 😍 gausah repot² pake standing mixer yg super gede ituh, karna ini pake resep mini.. Hhee.
- Setelah kalis, masukkan mentega dan garam, mix lagi sampai tercampur rataa ya mak, ambil adonan, uleni bentar ke bentuk bulat, lalu masukkan di baskom yg alasnya ditaburi tepung sedikit biar gk lengket, diamkan ±45menit sampai adonan mengembang 2x lipat,Tutup dengan serbet bersih..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, agar angin didalam adonan keluar ya mak, timbang sesuai selera (me 50gr) bulat bulatkan adonan, letakkan di loyang kue kering yg sudah ditabur tepung sebelumnya, beri jarak jangan terlalu dekat ya mak, biar ga nempel nanti kalau sudah mengembang,.
- Bulatkan sampai adonan habis. Tutup dengan serbet bersih, diamkan lagi ±30 menit. Lubangi bagian tengah adonan, manual pake jari boleh atau pake spuit mak,.
- Siapkan penggorengan, beri minyak agak banyak ya mak, pake api kecil saja ya, biar gk cepet gosong. Masukkan adonan satu persatu, sambil di putar tengahnya pake tusuk sate, tunggu sampai menguning lalu balik sekali saja ya mak, biar kluar tu white ringnya 😍.
- Kalau mamak goreng donat trus kluar white ringnya, brarti sempurna ya makk,, hhee. Setelah matang angkat dan tiriskan donat, goreng sampai adonan habis,.
- Siapkan gula es/gula kastrol. Gulingkan donat tunggu hangat²,gulingkan sampai rata ya mak,, lakukan sampai adonan habis. Kalau mamak mau berkreasi pake topping coklat leleh/butter cream juga silahkan aja makk,, bebasss ko, 😁😁.
- Lebih enak pake gula es mak,, pas dimakan dilidah tu kyak dingin² gimana gituu,, hhee cocok bgt buat temen ngeteh makk,, apalagi cuaca disalatiga pas turun hujan makk,,.
- Cocok juga buat modal jualan mamakk,, 😁😁.
- Selamat mencoba ❤❤.
Yang berbeda dengan donat ini adalah cara membentuknya, tidak menggunakan cetakan. Menggunakan cetakan akan lebih cepat tetapi bentuknya tidak bulat halus disamping. Gula taburan… Kampoeng Roti menjual banyak macam roti, kue, brownies dan cake yang mempunyai variasi rasa berbeda-beda. Harga kue Kampoeng Roti pun begitu terjangkau yang artinya setiap orang bisa menikmati kelezatannya. Memang toko roti yang satu ini selalu memegang prinsip bahwa roti enak itu tak harus ditebus dengan harga mahal.
