Donat Pisang. Donat dengan adonan rasa pisang ini unik, enak, dan patut untuk dicoba. Karena sudah memiliki citarasa yang kuat, donat pun cukup diberi topping gula halus. Aduk bahan kering dengan campuran pisang dalam mixer.
Pisang itu termasuk buah yang cepet banget matengnya. Maksudnya dari mateng ke arah busuknya cepet. Kalau udah mulai ada bercak-bercak pada. You can cook Donat Pisang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Pisang
- It’s 500 gr of tepung terigu protein tinggi.
- It’s 200 gr of pisang matang berat tanpa kulit haluskan.
- It’s 11 gr of / 1 sachet ragi kering.
- Prepare 100 gr of gula aren halus.
- You need 1 sdt of bubuk kayu manis.
- It’s 80 ml of air matang.
- You need 2 buah of telur.
- It’s 80 gr of mentega.
- Prepare 1/2 sdt of himsalt.
Resep Donat Pisang Keju – Bagi yang suka donat, berikut ini kami sajikan resep donat pisang keju yang begitu enak dan lezat. Misalnya saja donat kentang, donat telo dari ubi jalar, atau donat pisang. Gunakan jenis pisang apa saja yang ada di rumah. Asalkan pisang sudah matang dan tidak memiliki rasa sepat.
Donat Pisang step by step
- Siapkan semua bahan2, lalu campur semua bahan kecuali mentega, himsalt dan air matang..
- Campur semua bahan lalu tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai adonan 1/2 kalis jangan dituang semua ya airnya kadang air tidak selalu sama tergantung kelembapan bahan2 kadang bisa kurang bisa juga nambah airnya ditakar jangan sampai terlalu lembek ya, setelah itu masukan himsalt dan mentega lalu ulen sampai kalis elastis saya dibantu dengan mixer tangan philips..
- Bulatkan adonan simpan dalam wadah bersih lalu tutup dengan clingwrap diamkan sampai mengembang 2x lipat saya tadi hanya butuh 30 menit, buka adonan kempiskan..
- Bagi adonan dengan berat kurang lebih 50gr tadi saya dapat 20 buah, bulatkan lalu agak gilas sedikit dan diamkan lg sampai adonan mengembang 2x lipat kurleb 10 menitan, panaskan minyak lalu goreng donat 1x balik agar tidak menyerap minyak banyak lalu angkat sajikan, bisa digulingkan ke dalam gula atau dimakan begini saja sama enaknya 😍, mudah bukan 😉..
- Catatan : donat yang saya buat memang berwarna coklat karena penggunaan gula aren dan bubuk kayu manis tapi percayalah ini enak bgt manisnya pas lembut dan wuangiii buangett anak saya sampai berkali2 makan dan guru ngajinya pun sampai ngebungkus bawa pulang loh hehehe, yuk dicoba 🥰..
Caranya dengan membuat donat yang rendah kalori dan berbahan pisang. Rasanya gurih-gurih manis membuat donat disukai banyak orang. Apalagi kini topping-nya berkembang jadi lebih kreatif. Selain itu Resep Donat Pisang Simple Dan Praktis ini bisa memperbanyak pengetahuan memasak Mama. Di artikel ini juga Kami menampilkan pilihan bahan untuk mempermudah ketika mencari bahan.
