admin Ayam goreng saus mentega. Cara membuat Ayam Saus Mentega Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging. Anda bisa memperbanyak komposisi bahan bumbu saus menteganya apabila diperlukan.
Kalau ingin memasak resep ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben. Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng saus mentega menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng saus mentega
- Siapkan 1/5 kg of ayam fillet.
- Bunda dapat of sajiku tepung bumbu.
- Siapkan of Bawang Bombay(klo g ada pke bawang merah jg bisa).
- Bunda dapat 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 biji of kemiri.
- Bunda dapat of Bawang daun.
- Bunda dapat 2 siung of bawang merah.
- Bunda dapat of Mentega.
- Bunda dapat of Saori.
- Siapkan of Kecap manis.
Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru dengan rasa yang tidak kalah nikmat yaitu ayam goreng Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Resep ayam goreng mentega ini begitu mudah adanya. Pertama-tama yang harus dilakukan adalah menggoreng ayamnya terlebih dahulu hingga renyah kemudian memasak saus menteganya. Terakhir, keduanya ini hanya perlu disatukan saja agar semua bumbu dan saus meresap.
Langkah-langkah Ayam goreng saus mentega
- Cuci bersih ayam fillet lalu potong kecil2 menjadi beberapa bagian..
- Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung basah hingga rata, lalu tiriskan sebntar.
- Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering sambil diremas-remas diamkan kurang lebih 5 menit..
- Goreng dalam minyak panas hingga matang sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. (sbelum digoreng minyak harus benar2 panas)..
- Haluskan 1 siung bawang putih dan 1 kemiri, dan iris 2 siung bawang merah dan bawang daun (untuk membuat sausnya).
- Lalu siapkan wajan masukan 3 sendok mentega beserta bumbu halus tadi, masukan secukupnya Saori dan kecap manis, masak sebentar sampai tercium harum. Lalu masukan ayam goreng tadi..
- Ayam goreng saus mentega siap dihidangkan, yummy..
Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Resep Ayam Mentega – Kreasi resep ayam memang tidak akan habis.
