1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring. Donat Empuk Lembut dengan White Ring. 😆 White Ring ini sih katanyaaa indikasi kalo si adonan donat bagus. Um.percaya ga percaya,tapi dicobain aja yuk resepnya. Um.percaya ga percaya,tapi dicobain aja yuk resepnya.
Um.percaya ga percaya,tapi dicobain aja yuk resepnya. TANPA ULEN TAPI HASILNYA SELEMBUT KAPAS DAN MUNCUL WHITE RING. Resep Donat Tape – Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? You can have 1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring
- You need 200 gr of Terigu Protein Tinggi.
- You need 50 gr of Terigu Protein Sedang.
- It’s 30 gr of Gula Halus.
- It’s 2 sdm of Susu Bubuk.
- Prepare 1 sdt of Ragi (kurang lebih 2-3gram).
- You need 30 gram of Butter atau Margarin juga boleh.
- Prepare 2 butir of Kuning Telur + Air suhu ruang ditimbang seberat 150gram.
- Prepare Sejumput of Garam.
Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh! • Lubangi adinan dengan vetakan. Balik satu kali saja agar dapat white ring. Mudah bukan resep donat goreng empuk dan lembut yang telah Seruni berikan di atas? Kira-kira yang mana nih yang ingin kamu praktekan lebih dulu?
1. Donat Empuk Lembut dengan White Ring instructions
- Campur Terigu, Ragi, Susu Bubuk, Gula, aduk rata, sisihkan..
- Cara nimbang kuning telur + airnya gini.. Terus aduk asal rata aja. Maap ya, fotonya burem..
- Tuang air+telur ke terigu yang udah dicampur. Aduk pake spatula, sampe setengah kalis..
- Masukkan butter atau margarin, dan garam, kemudian diuleni sampe kalis elastis..
- Kalo kalis elastis tandanya permukaan si adonan tuh rada kinclong pas dibuletin, terus bisa dimelarin tanpa putus..
- Bulatkan adonan, simpan di wadah, kemudian tutup permukaan wadah dengan serbet bersih atau plastic wrap. Diamkan selama kurang lebih 45 menit, atau sampe mengembang 2x lipat dari ukuran semula..
- Kalo udah terlihat mengembang, kempeskan, kemudian bagi adonan sesuai selera. Mami bikin 15biji. Kemudian dibulatkan, bolongin deh tengahnya. Mami bolongin tengahnya pake pangkal spuit. Diamkan lagi 15 menitan. Disarankan dialasin satu2 yah, biar mulus aja sih, tar pas digoreng jadi cakeps..
- Goreng deh. Tipsnya goreng donat: 1.Sebelomnya minyak harus dipanaskan juga, kemudian matikan api beberapa menit, hidupkan lagi dengan api kecil. 2. Cemplungin si donat pelan2, diamkan kurang lebih 30 detikan, balik. Diamkan lagi 30 detik, angkat. Intinya sih cek2 aja, sampe warnanya cakep aja ya, kuning keemasan gitu. 3. Jangan bolak balik donatnya ya, kalo mau ada white ringnya. 4. Ingat2, harus api kecil, kaka..karena donat ini cepet gosong..
- Ini hasilnyaaaaa.. 😍 montoks kaya mami 😆😆 tinggal kasih topping aja ya.. Topping bebas lah, kalo anak2 demennya butter+meises, atau gula halus buat donat. Selamat mencoba, selamat menikmati. 😍.
Donat merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan memiliki tekstur empuk menjadikan donat menjadi salah satu cemilan atau dessert yang digemari oleh semua kalangan. Maka tidak heran apabila donat banyak dijumpai di pasar yang menjual makanan ringan. Satu per satu donat digoreng, sekali dibalik. Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang.