Donat empuk tanpa mixer. Resep donat ini resep pertama kali saat saya sukses belajar membuat donat. Dan banyak yg recook di akun cookpad Chalistaa Kitchen. Hallo teman-teman, DI video kali ini saya mencoba membuat resep donat kentang resep donat tanpa kentang resep donat empuk resep donat bomboloni resep donat sederhana resep donat kentang takaran.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. You can cook Donat empuk tanpa mixer using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat empuk tanpa mixer
- Prepare of bahan A.
- You need 250 gr of tepung protein tinggi.
- You need 2 butir of kuning telur.
- You need 120 ml of air suhu ruangan.
- You need 30 gr of gula pasir.
- You need of bahan B.
- You need 2 sdm of air hangat.
- Prepare 1 1/2 sdt of fermipan.
- Prepare 30 gr of margarin.
- Prepare sedikit of garam.
Cara Membuat Adonan Kue Cubit Sederhana Tanpa Mixer. Masukan adonan ke dalam teko kecil atau gelas ukur agar anda lebih mudah ketika menuangkannya ke dalam cetakan. Cara Membuat Kue Cubit Lumer Tanpa Mixer. Ambil cetakan kue cubit yang sudah anda siapkan.
Donat empuk tanpa mixer step by step
- Campur semua bahan A, sebelumnya larutkan terlebih dahulu gula dengan air nya, aduk hingga rata, dan diamkan selama 6-8 jam, ini setelah di diamkan, adonan menjadi kalis elastis.
- Larutkan fermipan dengan air hangat, masukkan ke adonan, dan terakhir masukan garam, margarin, uleni, hingga tercampur rata saja, rounding adonan, pindahkan ke wadah bersih, tutup dengan kain bersih, diamkan 30 menit.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, kemudian cetak, kalau saya menggunakan cetakan donat, bagi yang tidak punya cetakannya bisa di bolongi dengan sumpit/jari, bagi adonan beberapa bagian, di rounding sampai permukaannya halus, kalau memakai cetakan cukup di rolling saja lalu dicetak (adonan disini sedikit lengket jadi pakai tepung untuk di tangan ya, dan jangan lupa alas donatnya di beri tepung tebal2 aja), cetak hingga selesai, tutup kain bersih diamkan 30 menit.
- Catatan : tiap donat di kasih jarak ya, karna mereka akan ngembang, kalau saling nempel akan susah dipisakan dan bentuknya jadi ga karuan.
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil cenderung sedang, cukup di intip saja menggunakan sumpit apabila sudah kecoklatan bisa di balik, dibaliknya cukup 1x saja ya, agar donat tidak banyak menyerap minyak.
- Setelah kecoklatan bisa di angkat dan taburi dengan gula halus.
- Kalau adonan nya tidak mengembang sewaktu di goreng artinya adonan kurang kalis, dan adonan saya alhamdulillah mengembang dan keluar white ring tandanya sudah kalis ya bunda, happy cooking ❤.
Bagi kamu yang suka dengan makanan manis-manis mungkin tidak akan asing lagi dengan salah satu camilan lezat ini. Bunda lagi mau bikin donat tanpa kentang dengan hasil yang enak? Bahan Membuat Resep Donat Empuk Dan Tanpa Mixer. Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya. DONAT MARTABAK TANPA ULEN TANPA MIXER SIMPEL DAN ENAK – YouTube.