Donat empuk dan lembut. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Rasanya enak dan empuk, walaupun dimakan keesokan harinya. Tak kalah rasanya dengan donat kentang NCC dan juga Langsung Enak.
Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok! Siapa yang tak kenal dengan donat? Makanan berbentuk bundar dan bolong tengahnya ini memang banyak digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. You can have Donat empuk dan lembut using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat empuk dan lembut
- It’s 500 gr of tepung terigu.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- Prepare 50 gr of gula pasir.
- You need 7 gr of fermipan.
- Prepare 50 gr of Margarin.
- It’s 150 ml of Susu cair.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare 1/2 sdt of bubuk fanila.
Donat nggak selalu bulat dan ada lubang di bagian tengah, kan? Bahan yang digunakan juga nggak selalu sama. Namun yang pasti, donat harus empuk dan lembut. Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning?
Donat empuk dan lembut step by step
- Aktifkan ragi instan, masukan ragi dlm gelas beri 1sdt gula dan tuang sedikit air. Aduk2, tunggu ragi aktif (berbuih).
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi. Ratakan, masukkan kuning telur aduk².
- Tuang sedikit demi sedikit susu cair, uleni.. Masukkan sejumput garam, uleni hingga kalis beri bubuk fanila dan uleni kembali hingga kalis.
- Bila sudah kalis, bulatkan adonan dan tutup dg serbet basah. Diamkan ±30 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Jika sudah kempiskan adonan keluarkan angin dlm adonannya. Bulatkan kecil2 dan diamkan lagi ±10menit.
- Ambil 1 adonan lalu pipihkan/gulung dan lubangi tengah nya.
- Lalu goreng, jangan dibolak balik cukup 1x balik saja. Jika sudah kuning keemasan angkat dan diamkan 1jam, lalu beri coklat dan topping sesuai selera.
- .
Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan.
