Donat bomboloni tanpa telur. Lihat juga resep Donat Empuk anti Gagal enak lainnya! Bahkan kata anak sulung enakan bikinan mama dari pada beli 😍 auto ngulen dong si emak hahaha. Ini satu adaonan bisa dibikin apa aja ya. donat, bakpao, roti.
Resep Donat Bomboloni – Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri. You can have Donat bomboloni tanpa telur using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat bomboloni tanpa telur
- You need 500 gram of terigu segitiga.
- It’s 1 sdm of fermipan.
- It’s 1 sdm of SP.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- Prepare 3 sdm of susu bubuk.
- Prepare 2 sdm of mentega.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare of Bahan isian.
- You need of Pasta coklat.
- Prepare of Selai stroberi.
Bahannya mudah didapat dan cara buatnya gampang tanpa mixer, cuma diuleni pakai tangan. Di daerah tempat tinggal saya ini namanya "Otok-Otok", favorit saya banget, tapi untuk isian selainya tidak sampai keluar seperti Donat Bomboloni Itali ini. Lihat juga resep Donat tanpa telur (bakpao dan bomboloni dengan satu adonan) enak lainnya! Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula.
Donat bomboloni tanpa telur step by step
- Masukan semua bahan kecuali mentega. Aduk rata menggunakan sendok. Masukan sedikit demi sedikit air sambil diuleni sampai membentuk adonan menggumpal kemudian masukan mentega,uleni kembali hingga benar-benar kalis. Uleni kira-kira sekitar 10-15 menit.
- Tutup adonan dengan kain serbet bersih dan diamkan selama -+ 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan cetak. Saya menggunakan mulut cangkir plastik. Stelah dicetak diamkan kembali selama -+ 10 menit..
- Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang. Tunggu donat sampai berwarna kekuningan kemudian balik. Menggoreng donat cukup sekali balik agar tidak banyak menyerap minyak..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Masukan pasta coklat dan selai strawberi masing2 dalam plastik, lubangi salah satu ujungnya..
- Ambil donat, lubangi disalah satu sisinya kemudian masukan coklat dan strawberi sesuai selera. Lakukan hingga semua donat terisi..
Tapi buat kamu yang nggak suka telur atau tidak bisa makan telur, bisa lho membuat kreasi donat tanpa telur. Tanpa telur pun donat tetap terasa lezat, nikmat, empuk dan spesial. Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai. Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut.
