Donat Empuk nan Lembut (Pumpkin Donut) aka Donat Labu Kuning. Donat tanpa diuleni lama , hasilnya lembut dan empuk !! Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang.
Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Mini sweet pumpkin donut. foto: cookpad.com. You can cook Donat Empuk nan Lembut (Pumpkin Donut) aka Donat Labu Kuning using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat Empuk nan Lembut (Pumpkin Donut) aka Donat Labu Kuning
- Prepare 400 gr of tepung cakra.
- Prepare 200 gr of tepung segitiga.
- You need 200 gr of labu kuning rebus/kukus.
- Prepare 2 sdt of ragi instan (me:fernipan).
- It’s 10 sdm of gula pasir.
- It’s 4 sdm of susu bubuk.
- You need 2 of kuning telur.
- Prepare 4 sdm of margarin.
- Prepare 160 ml of air hangat.
Ingin membuat cemilan yang enak dan juga bergizi? Yuk simak resep donat kentang empuk dan lembut berikut ini. Donat merupakan salah satu panganan yang cukup populer di Indonesia. Panganan berbentuk bulat dengan bolong di tengahnya ini sangat.
Donat Empuk nan Lembut (Pumpkin Donut) aka Donat Labu Kuning step by step
- Siapkan semua bahan. Haluskan labu kuning rebus/kukus. Saya: direbus, ditimbang 200 gr lalu dihaluskan pake sendok..
- Campur semua bahan kering yakni: tepung, ragi, gula, susu bubuk..
- Masukkan labu kuning ke bahan kering. Campur (uleni). Tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus diuleni. Saya: langsung pake mikser spiral speed terendah..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Sambil terus diuleni. Catt: jangan langsung dimasukkan semua karena bisa terlalu lembek adonannya. Sesuaikan saja dengan adonan, jika kebetulan kadar air pada labu kuning banyak tentu membutuhkan sedikit air (air takaran masih tersisa)..
- Setelah hampir kalis masukkan margarin. Uleni lagi sampai kalis elastis..
- Diamkan adonan, tutupi dengan serbet. Tunggu sampai mengembang minimal 2 kali lipat..
- Kempeskan adonan. Uleni lagi sebentar. Cetak atau bentuk donat sesuai selera..
- Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat baru digoreng..
- Note: Goreng dengan metode sekali balik. Beri topping sesuai selera…
- Donat labu kuning selembut kapas.. siap membelai lidah Anda… semoga berhasil recoook yaaa.
Membuat donat biasa, donat sederhana praktis dan ekonomis tapi mirip donat kentang atau buat segala jenis. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk pembuatan adonan dan juga topping atau. Donat ini memang lebih empuk dibandingkan donat terigu. Sejak bisa bikin donat kentang sendiri, bolak-balik saya bikin.
