Donat Kampung. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak. Nah untuk donat kampung ini tidak memakai kentang ya. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya.
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama. You can cook Donat Kampung using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Kampung
- You need 250 gr of tepung pro sedang.
- It’s 150 ml of air hangat.
- You need 3 sdm of gula pasir.
- You need 5 gr of ragi/fermipan.
- You need 2 sdm of susu bubuk vanila.
- You need 60 gr of blueband, cairkan dan dinginkan.
- It’s 1 butir of telur.
- It’s of Gula halus secukupnya untuk taburan.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau. Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Selain di warung banyak orang yang menjual donat kampung gerobakan hingga keliling dengan sepeda. ID – Donat kampung merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang.
Donat Kampung instructions
- Aktifkan ragi. Dengan cara siapkan wadah, campur air hangat + ragi + gula pasir. Aduk rata dan diamkan 5 menit. Jika berbusa artinya ragi aktif dan bagus. Sebaliknya,, jika tidak berbusa jangan dilanjutkan langkah berikutnya..
- D wadah lain,, campur tepung + susu bubuk + telur + margarin. Aduk rata menggunakan sendok kayu. Lalu tambahkan ragi (langkah no. 1).
- Uleni sampai adonan tidak lengket dan kalis. Sampai kulit adonan ny mulus dan jika di tarik tidak putus..
- Proving (diamkan) selama 45 menit. D tutup menggunakan lap bersih..
- Kempeskan adonan, bagi rata. Saya bagi @25 gr. Bulatkan sampai habis..
- Proving yg kedua selama 15 menit..
- Goreng dg api kecil dengan minyak yg agak banyak. Sebelum goreng, lubangi tengahnya menggunakan jari atau tutup botol. Teknik menggorengnya hanya sekali balik saja yaa…
- Dinginkan lalu beri gula halus. Ato bisa pake glaze. Happy cooking😊.
Walaupun bermunculan donat dari berbagai merek, tapi donat kampung tidak pernah kehilangan. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. Lebih dari itu, donat, khususnya donat goreng ternyata punya kenangan khusus di Perang Dunia I. Namun tak dimungkiri, rasa rindu kampung halaman mulai melanda.
