Resep: Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih yang Menggugah Selera

Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih menggunakan 26 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

1. Bunda dapat of Bahan A (dihaluskan).
2. Siapkan 10 butir of bawang merah.
3. Ini 10 butir of bawang putih.
4. Ini 8 butir of cabai keriting.
5. Siapkan 5 butir of cabai rawit merah (optional jika mau lebih pedas dapat ditambahkan lagi).
6. Ini 1 sdt of ketumbar.
7. Ini 1 sdt of jintan.
8. Siapkan 4-5 butir of kapulaga (dikupas yes).
9. Ini 1 ruas of jahe.
10. Bunda dapat 1 ruas of lengkuas.
11. Siapkan 3 butir of cengkeh.
12. Ini 1,5 sdt of kunyit bubuk (jika tidak ada pakai 2 ruas kunyit).
13. Ini 2 sdt of bubuk kari.
14. Ini 2 sdt of garam.
15. Bunda dapat 2 sdt of kaldu jamur.
16. Bunda dapat 2 sdt of lada bubuk.
17. Bunda dapat of kecap manis (optional. saya tidak pakai).
18. Bunda dapat of Bahan B (daun daunan).
19. Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
20. Siapkan 3 batang of daun kare (optional).
21. Bunda dapat 2 batang of kayu manis panjang kira2 3 cm.
22. Bunda dapat of Bahan utama:.
23. Siapkan 250 gram of daging kambing (potong tipis dadu dan kecil, tidak perlu dicuci biar tidak prengus).
24. Bunda dapat 4-5 porsi of nasi putih.
25. Siapkan 2 sdm of minyak samin (wajib ada, biar lezat).
26. Bunda dapat 4 sdm of minyak goreng.

Langkah-langkah Nasi Goreng Kambing Ala Kebon Sirih

1. Masukkan bahan B, 1-2 menit kemudian masukkan bahan A. Aduk terus sampai agak kering..
2. Masukkan daging kambing ke dalam bahan tumisan ditambahkan sedikit air kira2 150 ml. Masak sampai zat dan agak kering ya..
3. Masukkan nasi. Sedikit2 ya sambil diaduk2..
4. Masukkan minyak samin..
5. Koreksi makanan tersebut jika ada yang kurang. Jangan lupa masak disertai doa. Biar enak ☺️.