admin Bugis ketan item. Kue tradisional ini rasanya enakkk bangett. Video Cara Membuat kue bugis Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kue bugis. Kue bugis ketan hitam enak, manis, dan lembut.
Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit, namun rasanya tentu tak kalah endeus dengan yang. Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya. Kue bugis ketan hitam ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Bunda dapat memasak Bugis ketan item menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Bugis ketan item
- Bunda dapat menyiapkan 300 gr sebanyak tepung ketan putih.
- Siapkan 150 gr sebanyak tepung ketam item.
- Bunda dapat menyiapkan Sedikit sebanyak garam.
- Siapkan 350 ml sebanyak santan.
- Siapkan 45 gr sebanyak gula pasir.
- Siapkan 1 sdm sebanyak minyak goreng.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bahan isian.
- Bunda dapat menyiapkan 300 gr sebanyak kelapa diparut.
- Gunakan Sedikit sebanyak garam.
- Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak vanili bubuk.
- Gunakan 2 lembar sebanyak pandan.
- Gunakan 120 gr sebanyak gula pasir (sesuai selera).
Bahan-bahan yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga yang. Beras ketan hitam merupakan beras ketan yang berwarna hitam. Siapa yang menyangka bahwa beras jenis ini memiliki segudang nutrusi dan manfaat yang berguna bagi tubuh. Pertama, kita buat terlebih dahulu bahan isian kelapa untuk kue bugis.
Instruksi Untuk Bugis ketan item
- Masukkan tepung ketan putih,tepung ketan item,gula pasir,garam,dan santan aduk hingga semua tercampur rata.
- Jika semua bahan sudah tercampur rata,tambahkan minyak goreng aduk kembali hingga kalis.
- Untuk isian masukkan kelapa parut,gula,garam,vanili dan pandan,kemudian disangrai sebentar.
- Bentuk adonan bulat2 dan isi dengan kelapa parut tersebut,sampai adonan habis.
- Panas kan air dalam panci,lalu masukkan adonan yg sudah dibulatkan tersebut,kukus hingga 20 – 30 menit.
- Jika sudah matang angkat dan bungkus dengan daun pisang.
- Kue bugis sudah jadi siap untuk dihidangkan.
- Selamat mencoba 😉.
Banyak sekali kue-kue tradisional yang dijajakan oleh para penjual aneka macam-macam kue. Ketan hitam merupakan sejenis beras yang mudah dijumpai di negara-negara Asia yang sering diolah menjadi kue atau bubur. Ketan hitam memiliki banyak manfaat bagi. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Biasanya ketan yang digunakan merupakan ketam hitam.
