Ayam Goreng Ungkep Pedas. Lihat juga resep Ungkep ayam panggang pedas manis enak lainnya! BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam nya item bukan gosong ya karena pake gula merah jadi keliatan gosong maka nya goreng mesti pake api kecil, rasa nya enak banget meski tanpa ungkep bumbu nya meresap.
Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kecap pedas manis enak lainnya! Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Ungkep Pedas menggunakan 11 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ungkep Pedas
- Bunda dapat 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.Cuci bersih.
- Bunda dapat of Bumbu Halus :.
- Bunda dapat 15 buah of cabe rawit.
- Siapkan 10 buah of cabe merah keriting.
- Bunda dapat 10 buah of bawang merah.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Ini of Bumbu Tambahan :.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 4 sdm of saos sambal.
- Bunda dapat of Garam.
Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Menu masakan jawa yang menjadi idaman kalbu. Ayam ungkep sumpah sedap kekwa kali ini memang pedas. Tahap kepedasan boleh disesuaikan mengikut citarasa ok.
Instruksi Ayam Goreng Ungkep Pedas
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum..
- Masukkan air dan ayam. Ungkap hingga air habis dan kering. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan..
Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap – Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Ungkep dulu ayam beserta bumbu halus, air, lengkuas, daun salam, daun jeruk, jahe dan asam jawanya hingga matang juga bumbunya meresap. Gorenglah ayam dalam minyak yang telah panas hingga kecoklatan serta matang. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan.
