Nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal. Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah.
Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Bunda dapat menyiapkan Nasi goreng kambing menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng kambing
- Siapkan 300 gr of daging kambing,iris tipis.
- Siapkan 450 gr of nasi putih.
- Bunda dapat 100 gr of minyak Samin (saya pakai margarin biasa).
- Ini 100 ml of air kaldu/ air biasa.
- Ini 2 batang of kayu manis (2cm).
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Ini Secukupnya of kecap manis.
- Bunda dapat of Haluskan :.
- Ini 7 butir of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 4 biji of cabe merah (saya cuma pakai 2).
- Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of jintan.
- Siapkan 2 butir of cengkeh.
- Siapkan 2 biji of kapulaga.
- Siapkan Secukupnya of garam dan gula pasir.
Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga.
Langkah-langkah Nasi goreng kambing
- Siapkan bahan.
- Panaskan margarin/minyak goreng,masukkan bumbu halus,kayu manis dan daun salam,tumis hingga harum.
- Masukkan daging kambing kemudian tambahkan kaldu atau air biasa,biarkan mendidih dan daging matang dan kaldu mengental.
- Masukkan nasi kemudian kecap manis,aduk hingga semua tercampur rata dan nasi mengering,koreksi rasa angkat dan sajikan nasi goreng kambing dengan acar dan emping (saya ngga pake emping 😅).
Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya. Warung makan ini cukup lengendaris dan pernah di review oleh tokoh kuliner. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain.
