Kepiting dan kerang saus padang. Kepiting dan Kerang Saos Padang. selamat menonton semoga bermanfaat. untuk resep masakan yang lain silahkan lihat di playlist cooking ya. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!
Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran. Bunda dapat menyiapkan Kepiting dan kerang saus padang menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting dan kerang saus padang
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan 1/2 kg sebanyak kerang.
- Siapkan 1 buah sebanyak jagung.
- Gunakan sebanyak Bahan ulek.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 2 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 5 sebanyak cabai.
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe.
- Gunakan potong sebanyak Bahan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak bawang bombay.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Daun bawang.
- Gunakan sebanyak Bumbu perasa.
- Bunda dapat menyiapkan 1 pcs sebanyak lada bubuk (ladaku).
- Siapkan 1 pcs sebanyak masako.
- Gunakan 2 sdm sebanyak gula pasir.
- Siapkan 2 sdm sebanyak tepung maizena yang sudah dilarutkan.
- Bunda dapat menyiapkan 1 pcs sebanyak saus tiram.
- Gunakan 200 ml sebanyak air.
- Gunakan 3 pcs sebanyak saus sambal.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sendok sebanyak saus tomat.
Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan membuat nafsu makan menjadi menggila. Jenis seafood lainnya yang umumnya diolah dengan cara ini adalah cumi-cumi dan kepiting. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Instruksi Untuk Kepiting dan kerang saus padang
- Rebus kepiting dan kerang yang telah di bersihkan. Rebus dengan menambahkan jahe potong -+ 15menit hingga cangkang ketang terbuka.
- Ulek semua bahan *ULEK* Diatas hingga halus lalu tumis hingga harum ditambah air 200ml atau sesuai selera ingin banyak kuah sausnya atau tidak.
- Potong semua bahan *POTONG* Diatas.lalu masukan kedalam bumbu tumis diatas.
- Kemudian campur semua bumbu penyedap. 1 per 1. Aduh hingga agak mengental karena maizena lalu masukan kerang dan kepiting. Masak sekitar 5-10 menit hingga meresap kemudian siap disajikan.
Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Kepiting saus padang updated their business hours. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!
