Resep: Kepiting Lada Hitam yang Terenak

Kepiting Lada Hitam.

Bunda dapat menyiapkan Kepiting Lada Hitam menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Lada Hitam

1. Bunda dapat menyiapkan 2 ekor sebanyak kepiting.
2. Gunakan sebanyak Jagung, kerang (optional).
3. Gunakan sebanyak Bumbu :.
4. Gunakan 1 sebanyak bawang bombay, iris.
5. Bunda dapat menyiapkan 5 sebanyak bawang putih, cincang.
6. Gunakan 2 cm sebanyak jahe, memarkan.
7. Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak minyak goreng.
8. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak minyak wijen.
9. Gunakan 4 sdm sebanyak saus tiram.
10. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kecap asin.
11. Siapkan 1 sdm sebanyak kecap manis atau sesuai selera.
12. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak madu.
13. Gunakan secukupnya sebanyak Lada hitam.
14. Siapkan sebanyak Tepung maizena, larutkan dg sedikit air.

Langkah-langkah Untuk Kepiting Lada Hitam

1. Cuci bersih kepiting..
2. Goreng kepiting hingga berubah warna, angkat..
3. Panaskan minyak goreng + minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan lada hitam, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan madu, tumis lagi..
4. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
5. Masukkan kepiting dan secukupnya air, masak..
6. Sajikan..