Donat ala j. Co resep ncc.
You can cook Donat ala j. Co resep ncc using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat ala j. Co resep ncc
- Prepare of Bahan A.
- You need 850 gr of terigu pro tinggi/terigu jepang (me. Hime).
- It’s 30 gr of ragi instan.
- You need 10 gr of garam.
- You need 600 ml of air matang (me 550).
- You need of Bahan B.
- Prepare 200 gr of terigu pro tinggi/terigu jepang (me hime).
- It’s 10 gr of garam.
- It’s 60 gr of susu bubuk full cream.
- You need 125 gr of gula pasir.
- Prepare 100 gr of telur.
- It’s 125 gr of shortening (me. Loyal falmia).
Donat ala j. Co resep ncc step by step
- Aduk bahan A sampai rata istirahatkan 90menit di wadah tertutup sebagai bahan biang.
- Campur adonan A dengan bahan B lalu uleni sampai kalis elastis, istirahatkan di wadah yg di tutupi lap bersih 15menit.
- Timbang dan bagi adonan, aku bagi 35gr bulatkan. Lakukan sampai habis. Dan gilas sedikit tipis kira-kira setebal 1cm, lubangi tengah nya dengan spuit lakukan sampai adonan habis diamkan 15menit (sampai mengembang).
- Goreng hingga kecoklatan (tips: cukup goreng donat dengan 1kali balik biar white ring nya keluar).
- Setelah matang dan dingin beri toping sesuai selera, ini aku kasih toping abon.
Related posts:
Resep: Donat super lembut Yang Lezat
Resep: Donat Enak (anti gagal dan empuk) Yang Yummy
Resep: Donat Praktis Super Empuk dan Lembut Yang Sempurna
Resep: Donat kentang ncc Yang Lezat
Resep: Donat simpel Yang Yummy
Resep: Donat Kentang Empuk pake Buanget Yang Lezat
Cara Untuk Membuat Donat Mini Simple Yang Enak
Cara Untuk Membuat Donat mini Yang Terenak