Bagaimana Cara Memasak Donat ala J.Co Yang Enak

Donat ala J.Co.

You can have Donat ala J.Co using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat ala J.Co

1. Prepare of Bahan A:.
2. Prepare 850 g of komachi/ cakra.
3. Prepare 30 g of fermipan.
4. You need 10 g of garam.
5. It’s 600 ml of air matang.
6. Prepare of Bahan B:.
7. It’s 200 g of komachi/ cakra.
8. It’s 125 g of gula pasir.
9. You need 60 g of susu bubuk.
10. It’s 10 g of garam.
11. You need 100 g of telor.
12. It’s 125 g of shortening/ mentega putih.
13. You need of Topping:.
14. It’s of DCC leleh.
15. You need of Meises berbagai rasa.
16. Prepare of Roasted nut.
17. You need of Selai stroberi paletta.
18. You need of Icing sugar.
19. You need of Gula melon.
20. Prepare of Gula orange.

Donat ala J.Co step by step

1. Buat biang: Campur bahan A, biarkan 90 menit dalam wadah tertutup..
2. Campur bahan A dan B lalu uleni sampai kalis elastis (tadi pakai breadmaker knead 15 menit). Diamkan 15 menit..
3. Gilas setebal 1cm. Diamkan 10 menit..
4. Bentuk sesuai selera, diamkan 10 menit..
5. Goreng dengan minyak padat, api kecil, sekali balik saja biar keluar ring dan tidak berminyak..
6. Beri topping sesuai selera 😊 dan….tarrraaaa!!! Donat rumahan jadi dan ga ngecewain juga :).
7. Nih digigit empuk kenyal kopong.