Ayam goreng ungkep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam Ungkep – Indonesian Fried Chicken Save the flavorful broth for your bubur ayam.
Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng ungkep menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ungkep
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Bunda dapat 2 of jeruk nipis.
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Bunda dapat 4 of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Ini 2 ruas kecil of kunyit.
- Bunda dapat 10 of bawang putih klo mo lbih gurih lg tmbhin bawang putih gpp.
- Siapkan sedikit of Jahe.
- Bunda dapat 2 of sereh(geprek).
- Bunda dapat 2 of lengkuas(geprek).
- Siapkan 4 of daun jeruk.
- Siapkan 3 of daun salam.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam.
Langkah-langkah Ayam goreng ungkep
- Ayam di potong..cuci sampai bersih.lalu kasih jeruk nipis.diamkan sebentar.
- Uleg bumbu halus.
- Lalu masukan ayam yg sudah d cuci lg dan bumbu halus masak dengan api kecil/ sedang agar bumbu meresap. sampai air menyusut dan matang..
- Karena ini sudah matang bisa langsung di makan atau di goreng….
- Hmm…wlwpun sayur bayam karena ada ayam goreng pasti lahap makannya.di tmbah sambal dan bakwan..
Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa.
