Cara Untuk Mengolah Kepiting dan Udang Saos Padang yang luar biasa

Kepiting dan Udang Saos Padang.

Bunda dapat menyiapkan Kepiting dan Udang Saos Padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting dan Udang Saos Padang

1. Gunakan 3 sebanyak kepiting uk. kecil.
2. Bunda dapat menyiapkan 500 gr sebanyak udang pacet besar.
3. Gunakan 3 buah sebanyak jagung manis.
4. Siapkan 1 buah sebanyak bawang bombay uk. sedang.
5. Siapkan sebanyak Bumbu Halus.
6. Gunakan 7 buah sebanyak cabe merah.
7. Gunakan 7 sebanyak rawit merah (sesuai selera).
8. Bunda dapat menyiapkan 7 sebanyak bawang merah.
9. Gunakan 5 sebanyak bawang putih.
10. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu lain:.
11. Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak daun jeruk.
12. Gunakan sesuai selera sebanyak Saos tomat (saya 1/2 botol).
13. Siapkan sesuai selera sebanyak Saos sambal (saya 1/2 botol).
14. Siapkan 1-2 sendok makan sebanyak gula pasir.
15. Siapkan 2 sendok makan sebanyak saos tiram.
16. Siapkan 1 buah sebanyak telur.
17. Gunakan sebanyak Kaldu jamur(totole).
18. Bunda dapat menyiapkan 200 ml sebanyak air.

Langkah-langkah Untuk Kepiting dan Udang Saos Padang

1. Haluskan semua bumbu halus (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih).
2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum.
3. Kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula pasir, kaldu jamur.
4. Masukkan udang terlebih dahulu.
5. Masukkan kepiting (sudah dibersihkan dan direbus sebelumnya) dan tambahkan jagung yang juga sudah direbus sebelumnya.
6. Aduk merata, masukkan bawang bombay yang telah di potong2 lanjutkan dengan menambahkan air, aduk kembali dan campurkan telur yang telah dikocok lepas.
7. Koreksi rasa, tunggu kira2 10 menit dan siap disajikan..