Ayam serundeng jawa. Ayam serundeng yang terkenal di Solo dan daerah Jawa Tengah ini memang pas dan cocok di nikmati kapan saja. Selain ayam, bunda juga bisa mencampurkan olahan daging semacam gepuk dan rendang kering ke dalam serundeng. Lihat juga resep Ayam Serundeng enak lainnya!
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Bunda dapat menyiapkan Ayam serundeng jawa menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam serundeng jawa
- Siapkan 1/2 of + paha ayam(ayam potong boleh).
- Bunda dapat 1/2 of kelapa setengah tua (sedang)parut.
- Bunda dapat of Bumbu halus:.
- Bunda dapat of Garam.
- Ini of Bawang merah.
- Ini of Bawang putih.
- Siapkan of Cabe rawit merah/cabe merah.
- Bunda dapat of Jahe.
- Siapkan of Ketumbar.
- Bunda dapat of Kemiri.
- Ini sedikit of Kunyit.
- Ini of Bumbu pelengkap:.
- Ini of Lengkuas geprek.
- Ini of Daun Salam.
- Ini of Daun jeruk.
- Bunda dapat of Sereh.
- Bunda dapat of Gula merah.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Serundeng yang digoreng kering dan renyah disukai banyak orang.
Instruksi Ayam serundeng jawa
- Ungkep ayam dengan bumbu ayam goreng sampai matang.
- Goreng ayam jangan terlalu garing sedang saja, kalau garing jadi ayamnya keras.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap'nya.
- Masukkan kelapa aduk sampai rata sampai agak kering,klw kekeringan boleh tambah air sedikit, masukan gula merah aduk sampai rata klw kelapa udh mulai kecoklatan masukan ayam goreng aduk sampai rata.
Serundeng seperti ini juga bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama. Simpan serundeng dalam wadah kedap udara dan pastikan dalam proses pembuatannya menggunakan minyak goreng baru. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh.
