Nasi goreng kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Bunda dapat menyiapkan Nasi goreng kambing menggunakan 31 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng kambing
- Siapkan of Bahan untuk nasi.
- Bunda dapat 600 gr of beras putih.
- Bunda dapat 700 ml of santan.
- Bunda dapat 4 batang of serai (diambil putih nya aja dan geprek).
- Bunda dapat 3 lembar of daun salam.
- Ini 1 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat of Bahan untuk kambing.
- Siapkan 400 gr of daging kambing.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 950 ml of air untuk merebus.
- Siapkan 2 batang of serai yang sudah di memarkan, ambil bagian putihnya.
- Siapkan 4 sdt of kecap manis.
- Bunda dapat 3 sdt of garam.
- Ini 350 ml of air.
- Ini 4 sdm of minyak goreng.
- Ini of Bumbu halus untuk kambing.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 cm of kunyit yg sudah dibakar.
- Siapkan 3 sdt of ketumbar bubuk.
- Ini 1 sdt of jinten.
- Bunda dapat 1 sdt of merica bubuk.
- Ini of Bumbu halus untuk nasi goreng.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ini 4 buah of cabai merah.
- Bunda dapat 1 1/2 sdt of kari bubuk.
- Ini 3 butir of telur, kocok lepas.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Bunda dapat 2 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 4 sdm of minyak untuk menumis.
Nasi Goreng Kambing ini memadukan pedasnya Kobe Nasi Goreng Poll Pedas dan sedapnya aroma daging kambing. Perpaduan rasa yang dihasilkan adalah pedas poll, sedap dan seimbang. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga.
Langkah-langkah Nasi goreng kambing
- Nasi, Rebuslah beras ke dalam santan dan tambahkan daun salam, serai dan garam. Aduk sampai merata secara terus menerus sampai semua bumbu dan nasi tercampur merata. Kukus nasi selama 45 menit..
- Daging kambing,Rebuslah daging kambing dan 3 lembar daun salam ke dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Potong – potong daging kambing sesuai selera. Panaskan minyak dan mentega ke dalam wajan. Masukkan bumbu halus, sisa daun salam, daun jeruk dan serai tumis hingga baunya harum. Tuangkan sedikit demi sedikit air dan aduk sampai rata. Masak hingga semua bumbu dan daging meresap. Angkat lalu sisihkan…
- Nasi goreng,Tumislah semua bumbu halus ke dalam minyak panas sampai baunya harum. Pinggirkan di sisi wajan lalu masukkan telur yang sudah di kocok lepas sampai bentuknya berbutir. Masukkan tumisan daging kambing dan aduk hingga merata. Masukkan nasi dan tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk semua bumbu, nasi dan daging sampai tercampur merata. Masak kurang lebih selama 7 menit dan taruh di piring saji. Anda bisa menambahkan taburan bawang merah…
- Tara sudah jadi nasi goreng kambing nya.
- Selamat mencoba ya.
- Jangan lupa share di kolom coment ya kalau udah dicoba.
Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing.
