Ayam goreng kunyit. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Anda boleh juga gantikan ayam dengan daging dan taraa, ianya menjadi resepi daging goreng kunyit. Cuma potongan daging haruslah nipis. "Teringin ayam goreng kunyit, tapi bila masak mesti tak jadi macam dekat kedai yang orang jual tu…" Bukan sahaja orang dewasa malah kanak-kanak juga menggemari masakan ayam goreng kunyit rangup macam yang dijual di kedai makan.
Tapi berbaloi baloi kerana sangat sedap. Selepas adanya pertukaran vendor yang berniaga di JKR, tiada lagi gerai yang menjual nasi ayam goreng kunyit. Ayam goreng garam kunyit bersama kacang panjang, karot dan bawang besar dimakan dengan nasi putih dan sambal belacan yang diedarkan selepas kuliah Zohor Israk Mikraj oleh Ustaz Syed Abd Kader Al Joofre terasa sangat sedap di tekak. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kunyit menggunakan 8 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kunyit
- Siapkan of Ayam.
- Ini of Bumbu halus:.
- Ini Ruas kecil of kunyit.
- Siapkan Ruas kecil of jahe.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 2 butir of bw putih.
- Bunda dapat of Garam.
- Bunda dapat of Penyedap.
Tambah lagi diberi sedikit sambal belacan. Itu yang menjadikan saya terus menyediakan lauk ini. Gaulkan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. Panaskan minyak dan goreng dada ayam di atas api yang besar.
Langkah-langkah Ayam goreng kunyit
- Ayam cuci bersih potong sesuai selera tiriskan,rebus air secukupnya masukan bumbu halus + ayam +garam+penyedap lalu ungkep sampek ayam empuk,.
- Panaskan wajan goreng ayam sampek kekuningan,angkat siap di nikmati..
Kacau dengan kerap supaya tidak mudah keras dan hangus. Masukkan bawang putih dan bawang merah. As the chicken marinates, prep the vegetables. Korang semua suka makan ni utk lunch kan! Kita masak untuk dinner sebelum puasa ni ok! 😛. .
