Ayam goreng pandan. Ayam Goreng Pandan (Pandan Chicken) You may also like. Previous Recipe: Salt and Pepper Prawns. Perghhh bau sedap gila satu rumah.
Lepas tuh tengok gambar cara membalut ayam tuh jadi blur pulak. Ayam Goreng Pandan atau Gai haw bai toey merupakan salah satu pilihan masakan yg berasal dari Thailand. Racikan ayam biasa di beri pelengkap cocolan saus. Bunda dapat memaasak Ayam goreng pandan menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng pandan
- Bunda dapat 2 buah of paha ayam fillet.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 buah of sereh.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Ini 2 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat 1 sdm of gula jawa.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan of Daun pandan.
- Bunda dapat Tusuk of gigi.
Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Ayam goreng yang dibungkus daun pandan ini adalah makanan khas Thailand yang rasanya manis gurih.
Instruksi Ayam goreng pandan
- Potong2 paha ayam, ukuran kecil2.
- Tumbuk bumbu2 (jahe, bawang putih, sereh), campurkan kecap manis, saus tiram, gula jawa lalu aduk2 ke potongan paha ayam, jangan lupa tambahkan garam.
- Diamkan selama 2 jam, kalau saya tadi 4-5 jam biar bumbu lebih meresap.
- Ambil daun pandan, ambil potongan ayam, lalu gulung pandan sampai tertutup dan tusuk pakai tusuk gigi agar tidak copot dan terbuka lipatan daun pandannya.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai terlihat matang (daun agak terlihat gosong2).
- Angkat dan tiriskan, jadi dehhh, ayam goreng pandan siap disantap dengan nasi hangat😍😍.
Rasa gurih manis di ayam nya juga harum nya daun pandan menjadi menambah nafsu makan 😍 #menubukapuasa #festivalramadan Nadia. Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Buat poket dgn daun pandan dan masukkan ayam dlm poket tu.
