Chicken Karaage/ Ayam Goreng Jepang. This video available in English and Indonesian caption. Kembali kami menyajikan Resep Masakan dengan bahan dasar Daging Ayam.tuk kali ini nama Resepnya CHICKEN KARAAGE.yaa, dari namanya sdudah ketahuan kalau msakan ini berasal dari Jepang.nama lainnya ' Ayam Goreng Tepung Jepung'. Karaage, merupakan teknik memasak ala Jepang untuk aneka jenis masakan – umumnya daging dan ikan – yang dimasak Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga permukaannya coklat keemasan.
Sebenarnya, resep karaage ini merupakan salah satu tehnik memasak orang Jepang dengan cara menggoreng makanan yang akan dibuat di penggorengan minyak dalam atau cara. With a crisp shell surrounding juicy chicken, Karaage (Japanese Fried Chicken), is a staple of Japanese home cooking and one of the most popular I love fried chicken of all kinds, but of all the fried chicken in the world, Karaage is my absolute favorite. Its exquisite balance of taste, texture, and. Bunda dapat menyiapkan Chicken Karaage/ Ayam Goreng Jepang menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Chicken Karaage/ Ayam Goreng Jepang
- Bunda dapat 2 buah of paha ayam/ buang tulang, potong kotak2.
- Ini secukupnya of Garam merica.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Bunda dapat 1 sdm of sake/ arak masak (skip gpp).
- Ini 1 sdt of minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt of bawang putih parut.
- Siapkan 1 sdt of jahe parut.
- Siapkan 1 buah of telor.
- Ini 3-5 sdm of maizena.
Chicken Karaage merupakan fried chicken a la Jepang, yang merupakan daging ayam bagian paha, disajikan tanpa tulang dan potongannya kecil-kecil. Maka dari itu, menu ini cocok dimakan sebagai cemilan atau dengan nasi. Adonan yang menyelimutinya biasanya terbuat dari tepung kentang yang. Japanese Popcorn Chicken (Karaage). featured in Fried Chicken from Around the World.
Langkah-langkah Chicken Karaage/ Ayam Goreng Jepang
- Rendam ayam dengan semua bumbu, kecuali tepung maizena. Diamkan di kulkas sekitar 1 jam..
- Masukkan tepung maizena, aduk rata. Lalu goreng potongan ayam dengan api sedang biar dalam nya matang benar. Untuk saos saya pakai campuran mayonais dan saos sambal..
- Itadakimasu 😋😋 Chicken Karaage ala rumahan.
That's where this recipe for Japanese popcorn chicken steps into the picture. It's everything you love about fried chicken but what a Japanese kick, thanks to a handful of ingredients like garlic, ginger, sake. To approximate the best Japanese chicken — meatier, fattier, and more flavorful than American supermarket meat — buy your chicken from a farmers' market, and debone it yourself or ask a butcher. Chicken karaage atau ayam goreng khas Jepang biasanya tersaji hangat-hangat. Tapi kini ada chicken karaage kalengan yang tersedia di minimarket.
