Ayam goreng saus teriyaki. Dengan menggunakan saus khusus dari saori yang memang dibuat untuk membuat resep ayam teriyaki, maka bumbu lainnya juga lebih praktis. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Paling enak makan ayam saos teriyaki ini hangat-hangat lho itu sih menurut aku.
Kalau gak habis bisa juga di manfaatkan sebagai toping mie ayam nasi tim atau campuran di nasi goreng. Jika Anda mau mencoba resep & cara bikin nasi goreng saus teriyaki ini di rumah, siapkan dulu semua bahan dan bumbu yang diperlukan agar hasilnya seenak yang diinginkan. Setelah mengetahui bahan-bahan yang diperlukan, dan telah mempersiapkannya secara lengkap, maka langkah selanjutnya adalah cara membuat ayam teriyaki. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng saus teriyaki menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng saus teriyaki
- Ini 1/2 ekor of ayam dipotong 8.
- Siapkan 1 batang of daun bawang iris serong.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe geprek.
- Ini 1/2 buah of tomat.
- Ini 3 buah of cabe rawit iris serong.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 4 siung of bawang merah.
- Ini 1/2 buah of bawang bombai iris.
- Bunda dapat 3 sdm of saus sambal.
- Bunda dapat 2 saset of / kira2 5 sdm saori saus teriyaki.
- Ini Sejumput of gula pasir.
Cara membuatnya sangat cepat dan siapa saja bisa membuatnya. Setelah dirasa cukup, goreng ayam menggunakan api ukuran sedang sampai matang serta berubah warna kecokelatan. Jika ayam tepung sudah selesai digoreng maka langkah yang berikutnya dalam resep ayam teriyaki tepung adalah membuat saus yang nantinya akan dibalurkan pada ayam goreng. Langkah jelasnya ada di bawah ini: Karena selain Chicken Katsu sebagai menu utamanya, di dalam menu bento juga sering ditambahkan Ayam Teriyaki, Beef Teriyaki, Ebi Furai (udang goreng tepung), ikan, cumi goreng tepung dll.
Instruksi Ayam goreng saus teriyaki
- Rebus dahulu ayam bumbui lada dan garam secukupnya.
- Setelah d rebus, goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bawang putih, jahe, cabe, bawang merah, dan bombai hingga harum.
- Beri air stengah gelas blimbing, kemudian masukkan saus sambal, dan saus teriyaki.
- Aduk rata, masukkan ayam dan tomat. biarkan hingga air meresap.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar kemudian siap di sajikan.
Jika dilihat dari cara pembuatannya, olahan ayam katsu ini mirip sekali dengan ayam filet goreng tepung, steak ayam dan Resep Ayam Goreng Tepung KFC Praktis. Ayam goreng memang selalu jadi pilihan untuk sajian praktis. Nah, agar tidak membosankan yuk tambahkan saus teriyaki yang pasti menambah lezatnya sajian. Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah. Agar tidak gosong, lapisi bagian bawah panci dengan lebih banyak saus Teriyaki.
