admin Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai). Resep Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) favorit. Hei guys, kalian pasti pernah denger kan ya truffle chicken? Kalau di Jakarta ada truffle chicken yang hits, tapi aku lupa namanya apa.
Lihat juga resep Homemade Chicken Katsu Curry ala Coco Ichibanya enak lainnya! Kalau di Jakarta ada truffle chicken yang hits, tapi aku lupa namanya apa. Nah, hari ini aku bakal bagi resep truffle chicken dengan #saosmentai. Bunda dapat menyiapkan Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)
- Ini of Bahan Truffle Chicken.
- Ini 150 gr of paha ayam potong dadu 1,5-2cm.
- Bunda dapat of Tepung Kobe Super Crispy.
- Bunda dapat of Truffle Oil.
- Bunda dapat of Bahan saos mentai.
- Ini 1/4 sdm of tobiko.
- Siapkan 1 sdm of mayonaise kewpie.
- Bunda dapat 1/2 sdm of saos tomat.
- Ini 1/2 sdm of saos sambal.
- Bunda dapat of Garnish dan Pelengkap.
- Bunda dapat 1 butir of telor.
- Siapkan of Parsley.
Seharusnya saos mentai pakai mentaiko, tapi karena pakainya dikit tapi. Berawal dari hobi pesan chicken mentai saat PSBB, akhirnya bikin sendiri aja deh di rumah. Truffle Chicken Rice with Mushroom Sauce Hallo semuanya, selamat siang hari ini saya share cara membuat chicken mentai rice yang simple kesukaanku. Mushroom Sauce: paling suka sama mushroom ini, endol banget, parah!! mushroomnya ga terlalu mendominasi si ayam trufflenya dan creamynya pas gitu.
Instruksi Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)
- Buat adonan basah dari tepung kobe 1/2sdm tepung di campur 3 sdm air. Aduk rata..
- Masukkan potongan ayam ke dalam tepung basah, lalu celupkan kedalam tepung kering. (Saya gak terlalu suka banyak tepung, jadi coating 1x).
- Goreng ayam dalam minyak panas. Setelah kering, angkat dan tiriskan. Diamkan 5 menit, semprotkan truffle oil..
- Cara membuat saos mentai. Campurkan semua menjadi 1. Tuang di atas ayam goreng. Torch hingga atasnya kuning ke-orange-an..
- Goreng telur dengan minyak yang agak banyak. Siram siram atasnya dikit dengan minyak panas. Jangan dibalik biar cakep..
- Tuan parsley dan sajikan. (Foto jualan dulu).
Banyak potongan jamurnya juga. ini kesukaan aku!! Foto: Instagram truffle.belly Yang tengah hits di kalangan millennial adalah chicken rice buatan Truffle Belly. Gerai ini menyajikan nasi putih dengan lauk utama fried chiken plus telur mata sapi. Hanya saja terdapat pilihan beberapa saus yang gurih enak. Misalnya saja saus mentai, saus jamur, dan saus keju.
