Ayam goreng teriyaki. Lihat juga resep Ayam Teriyaki Ala Hokben enak lainnya! Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat.
Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Masakan ini biasanya dihidangkan dengan nasi putih sahaja dan tidak digalakkan dimakan bersama. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng teriyaki menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng teriyaki
- Bunda dapat 1/2 kg of ayam.
- Bunda dapat of Tepung terigu (krn mayzena gak ada).
- Bunda dapat of Saos tomat.
- Siapkan of Kecap.
- Siapkan of B.merah.
- Ini of B.putih.
- Siapkan of Jahe.
- Siapkan of B.bombay.
- Ini of Cabe.
- Siapkan of Masako.
- Bunda dapat of Minyak goreng untuk goreng ayam.
- Bunda dapat of Margarin untuk tumis bumbu.
Paling enak makan ayam saos teriyaki ini hangat-hangat lho itu sih menurut aku. Lihat isi kulkas masih ada dada ayam. Mudah di buatnya dan rasanya enak. Kalau gak habis bisa juga di manfaatkan sebagai toping mie ayam nasi tim atau campuran di nasi goreng.
Langkah-langkah Ayam goreng teriyaki
- Goreng ayam.sisihkan.siapkan tepung 1 sdm dicampur masako.tambahkan air.aduk.
- B.merah,b.putih,jahe di ulek.b.bombay dan cabe diiris memanjang.
- Tumis bumbu yg diulek (menggunakan margarin).masukan ayam.tambahkan saos tomat dan kecap.masukan irisian b.bombay&cabe.terakhir masukan tepung.aduk hingga smua trcampur rata.angkat dan sajikan..
Tapi kalau di rumah sih selalu habis gak. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental. Resep Ayam Teriyaki – Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah. Namun biasanya menu Jepang seperti ayam teriyaki harganya cukup menguras dompet.
