Nasi goreng kampung menjadi salah satu sajian nasi goreng yang memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan diolah dengan cara yang sederhana membuat nasi goreng kampung menjadi makanan favorit banyak orang. Berikut adalah resep nasi goreng kampung yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi putih
– 2 butir telur, kocok lepas
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 buah cabai merah, iris serong
– 3 buah cabai hijau, iris serong
– 2 lembar daun salam
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan telur kocok lepas, aduk hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tambahkan minyak goreng lagi, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai merah, cabai hijau, dan daun salam, aduk rata.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu di dalam wajan.
4. Tambahkan kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk rata.
5. Masukkan daun bawang, aduk rata.
6. Terakhir, masukkan telur kocok yang sudah disisihkan tadi, aduk rata sebentar lalu angkat.
7. Nasi goreng kampung siap disajikan.
Demikianlah resep nasi goreng kampung yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng kampung menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat
– Telur dan bumbu seperti bawang putih, cabai merah juga cabai hijau sangat diperlukan untuk menambah cita rasa pada nasi goreng kampung
– Adonan perlu diaduk rata dengan kecap, garam dan merica bubuk
– Nasi goreng kampung siap disajikan setelah ditambahkan daun bawang dan telur kocok.
