Nasi goreng kampung adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menyajikan cita rasa yang sangat kaya dan lezat. Dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional, hidangan ini sangat cocok untuk sarapan atau makan siang. Nasi goreng kampung juga bisa menjadi hidangan yang dibuat ketika tidak ada banyak waktu untuk memasak atau ketika ingin mengambil jeda dari hidangan berat yang lebih rumit.
Berikut adalah resep untuk menyiapkan nasi goreng kampung:
Bahan
– 2 cangkir nasi putih
– 3 siung bawang putih, dicincang
– 1 buah bawang merah besar, dicincang
– 2-3 batang daun bawang, cincang
– 1 buah cabe merah besar, iris tipis
– 2 butir telur, dikocok lepas
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Sambal atau kecap manis secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan bawang merah dan bawang putih, dan tumis sampai harum.
2. Tambahkan cabe merah dan tumis sampai layu.
3. Masukkan telur dan aduk-aduk sampai setengah matang.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata hingga nasi terlihat berwarna kecokelatan dan tercampur rata dengan bahan-bahan lainnya. Tambahkan sedikit garam dan merica bila diperlukan.
5. Terakhir, masukkan daun bawang dan aduk rata.
6. Angkat, dan sajikan dengan sambal atau kecap manis.
Mudah bukan? Selamat mencoba dan saya yakin setelah mencobanya, kalian pasti ketagihan dengan kelezatan nasi goreng kampung ini.
Ringkasan:
– Nasi goreng kampung adalah hidangan khas Indonesia yang lezat.
– Cocok untuk sarapan atau makan siang.
– Terbuat dari bahan-bahan mudah didapat di pasar tradisional.
– Mudah dan cepat untuk dibuat ketika tidak ada banyak waktu untuk memasak.
– Resep ini menggunakan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, telur, kecap manis, dan saus tiram.
– Tambahkan daun bawang untuk rasa yang lebih segar.
– Sajikan dengan sambal atau kecap manis.
