Dalam rangka mencoba variasi menu sarapan dan makan siang, kali ini kita akan membuat Nasi Goreng Cili Api. Nasi Goreng Cili Api adalah sajian yang sangat cocok bagi mereka yang suka makanan pedas. Berikut adalah resep lengkapnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 3 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 5 buah cabai merah, iris serong
– 5 buah cabai rawit, iris serong
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, memarkan
– 2 cm jahe, memarkan
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, dan jahe. Tumis hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, dan garam. Aduk rata dan masak hingga nasi tercampur dengan semua bahan.
5. Koreksi rasa dan hidangkan Nasi Goreng Cili Api di atas piring.
Nasi Goreng Cili Api siap disajikan. Selamat menikmati!
Ringkasan:
– Nasi Goreng Cili Api adalah sajian pedas yang cocok untuk disajikan di pagi hari atau makan siang.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, jahe, kecap manis, saus tiram, garam, dan minyak goreng.
– Cara membuatnya cukup mudah yaitu dengan menumis bahan-bahan dan mencampurnya dengan nasi putih.
– Pastikan untuk mencicipi dan menyesuaikan rasa sebelum disajikan.
