Resep Nasi Kebuli Ayam Ricecooker untuk Buka Puasa yang Mudah dan Lezat
Buka puasa akan terasa kurang lengkap tanpa hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan adalah nasi kebuli ayam ricecooker. Selain mudah dan praktis dibuat, nasi kebuli ayam juga kaya akan rempah dan sangat cocok dijadikan menu buka puasa. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
– 2 gelas (400 ml) beras
– 500 ml air
– 400 gram ayam filet (potong-potong)
– 3 siung bawang putih (haluskan)
– 2 siung bawang merah (haluskan)
– 1 ruas jahe (haluskan)
– 1 ruas kunyit (haluskan)
– 1 sdt jintan
– 1 sdt merica
– 1 sdt ketumbar
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai (geprek)
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak goreng
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan.
2. Panaskan ricecooker dan masukkan minyak goreng.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, jintan, merica, dan ketumbar hingga harum.
4. Masukkan ayam filet dan aduk hingga ayam berubah warna.
5. Tambahkan daun salam, serai, kecap manis, dan garam secukupnya.
6. Tuangkan air dan aduk rata.
7. Masukkan beras ke dalam ricecooker dan aduk hingga merata.
8. Hidupkan ricecooker dan tunggu hingga nasi matang.
Nasi kebuli ayam ricecooker siap disajikan. Kamu bisa menambahkan kacang merah atau daging kambing sebagai variasi menunya. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi kebuli ayam ricecooker cocok dijadikan menu buka puasa.
– Bahan-bahannya meliputi beras, ayam filet, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, jintan, merica, ketumbar, daun salam, serai, kecap manis, minyak goreng, dan garam secukupnya.
– Cara membuatnya adalah mencuci beras, menumis bawang dan rempah-rempah, memasukkan ayam filet, menambahkan daun salam, serai, kecap manis, dan garam, menambahkan beras, dan memasak hingga nasi matang.
