Memasak Nasi Goreng Tanpa Telur, Pakai Bumbu Kecap & Buatnya Gampang
Nasi goreng merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, nasi goreng dibuat dengan telur dan beberapa jenis daging atau seafood. Namun, untuk kamu yang tidak menyukai telur atau sedang menjalankan diet tanpa telur, kamu tetap bisa menikmati nasi goreng dengan menggunakan bumbu kecap.
Berikut ini adalah resep memasak nasi goreng tanpa telur, pakai bumbu kecap, dan sangat mudah untuk dibuat.
Bahan:
– Nasi putih, sekitar 3 gelas
– Minyak goreng, secukupnya
– Bumbu kecap (kecap manis, kecap asin, dan saus tiram), masing-masing 2 sendok makan
– Bawang merah, 4 siung, cincang halus
– Bawang putih, 2 siung, cincang halus
– Cabai merah, 2 buah, iris halus
– Sawi, secukupnya, potong-potong
– Bakso atau sosis, secukupnya, potong-potong
– Kecap inggris, 2 sendok teh
Cara membuat:
1. Pertama, panaskan minyak goreng pada wajan yang besar dan tahan panas.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah dan aduk-aduk hingga cabai layu.
4. Masukkan bakso atau sosis ke dalam wajan dan aduk dengan bumbu cabai yang sudah ditumis.
5. Tambahkan sawi dan aduk hingga layu.
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kecap inggris ke dalam wajan. Aduk rata.
7. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata hingga nasi berwarna cokelat dari bumbu kecap.
8. Nasi goreng siap dihidangkan!
Kamu bisa menambahkan ayam, udang, atau daging sapi cincang untuk variasi di dalam nasi goreng ini.
Summary:
– Nasi goreng bisa dibuat tanpa telur dengan menggunakan bumbu kecap.
– Bahan yang dibutuhkan mudah didapat dan proses memasaknya simpel.
– Gunakan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kecap inggris untuk bumbunya.
– Nasi goreng dapat ditambahkan dengan bahan lain seperti ayam, udang, atau daging sapi cincang untuk variasi.
