Praktek PKWU Makanan Internasional – Vina Ramadhani, XI MIPA 1
Praktikum Keterampilan Wirausaha (PKWU) adalah salah satu mata pelajaran yang tidak kalah pentingnya dalam pendidikan. Melalui praktikum ini, siswa dapat mempelajari keterampilan wirausaha dan mengembangkan ide-ide bisnis yang kreatif. Salah satu contoh praktik PKWU yang dapat dilakukan adalah membuat makanan internasional yang lezat dan unik. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep makanan internasional yang dihasilkan oleh seorang siswa, Vina Ramadhani, XI MIPA 1.
Resep Makanan Internasional
Makanan internasional biasanya menggabungkan berbagai bahan makanan dari budaya yang berbeda-beda. Vina menciptakan resep yang memadukan rasa dan tekstur dari dua jenis masakan, yaitu Italia dan Jepang. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat makanan internasional versi Vina.
Bahan:
– 300 gram spaghetti
– 200 gram udang bersihkan kulitnya
– 5 siung bawang putih, cincang
– 2 sdm minyak zaitun
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt lada hitam
– 1/2 sdt gula
– 1/2 cangkir keju parut
– Daun seledri secukupnya
Untuk saus Teriyaki:
– 1/4 cangkir kecap asin
– 2 sdm madu
– 1 sdm saus tomat
– 1 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun pada wajan, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
3. Tambahkan udang ke dalam wajan, aduk hingga berubah warna menjadi merah.
4. Masukkan saus Teriyaki ke dalam wajan, masak hingga saus kental.
5. Tambahkan garam, lada hitam, dan gula ke dalam wajan, aduk rata.
6. Letakkan spaghetti yang telah dimasak pada wajan dan aduk hingga rata dengan saus.
7. Terakhir, tambahkan keju parut dan seledri sebagai hiasan.
8. Sajikan dalam piring saji dan nikmati!
Simpan resep ini untuk dicoba di rumah atau untuk bisnis makanan Anda!
Ringkasan:
– Masak spaghetti hingga matang dan sisihkan.
– Tumis bawang putih dan udang, tambahkan saus Teriyaki dan bumbu lainnya.
– Letakkan spaghetti pada wajan dan aduk hingga rata dengan saus.
– Hias dengan keju parut dan seledri.
– Nikmati!
