Membuat Makanan Internasional Berdasarkan Main Course
Mengapa tidak mencoba membuat makanan internasional untuk mengubah suasana di kompor Anda? Berikut resep makanan internasional berdasarkan main course yang dapat Anda coba.
1. Ayam Teriyaki (Jepang)
Bahan-bahan:
– 4 potong paha ayam
– 1/4 cup soy sauce
– 1/4 cup mirin
– 2 tbsp brown sugar
– 2 tbsp honey
– 2 cloves garlic, chopped
– 1 cm ginger, parut
– 1 tbsp oil
– 1 tbsp cornstarch, dilarutkan dengan 1 tbsp air
Cara Membuat:
1. Membuat saus teriyaki dengan mencampurkan soy sauce, mirin, brown sugar, honey, garlic, dan ginger. Aduk rata.
2. Panaskan oil di wajan.
3. Masukkan ayam dan goreng hingga matang.
4. Tuangkan saus teriyaki ke dalam wajan, aduk-aduk hingga ayam terbalur rata.
5. Tambahkan larutan cornstarch dan biarkan hingga saus teriyaki mengental.
6. Sajikan dengan nasi dan salad.
2. Fettucine Alfredo (Italia)
Bahan-bahan:
– 400 gr fettucine pasta
– 1/2 cup unsalted butter
– 1 cup heavy cream
– 1/2 cup Parmesan cheese, grated
– 2 cloves garlic, minced
– Salt and pepper
Cara Membuat:
1. Rebus pasta hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan butter di atas api sedang sampai meleleh.
3. Masukkan garlic dan aduk hingga harum.
4. Tuangkan heavy cream sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
5. Tambahkan Parmesan cheese, aduk hingga tercampur rata dan saus mengental.
6. Bumbui dengan garam dan merica.
7. Tuangkan saus tersebut ke dalam pasta dan aduk hingga rata.
8. Sajikan dengan potongan parsley di atasnya.
3. Mie Goreng (Indonesia)
Bahan-bahan:
– 500 gr mie telur
– 2 bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur ayam
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Minyak goreng secukupnya
– Garam dan merica
Cara Membuat:
1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak pada wajan.
3. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
4. Masukkan telur, aduk hingga matang.
5. Masukkan mie dan aduk-aduk hingga rata.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica, aduk kembali.
7. Masukkan daun bawang dan aduk rata.
8. Sajikan hangat.
Dengan resep-resep di atas, Anda dapat mencoba memasak makanan internasional dengan mudah. Selain itu, ini juga dapat meningkatkan keterampilan memasak Anda dan menghidangkan variasi masakan yang dijamin akan disukai oleh keluarga dan teman-teman Anda.
Summary:
– Ayam Teriyaki: campur soy sauce, mirin, brown sugar, honey, garlic, ginger, goreng ayam, tambahkan saus teriyaki, campurkan cornstarch dan air, sajikan dengan nasi dan salad.
– Fettucine Alfredo: rebus pasta, tumis butter dan garlic, tambahkan heavy cream, Parmesan cheese, garam, merica, aduk dengan pasta, sajikan dengan parsley.
– Mie Goreng: rebus mie telur, tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan telur, mie, kecap manis, saus tiram, garam, merica, daun bawang, sajikan hangat.
