Menu Makanan Internasional: Cara Memasak Menu Khas Berbagai Negara
Makanan internasional merupakan makanan yang sangat lezat. Kita bisa menemukan berbagai hidangan yang memiliki rasa yang unik dari berbagai negara di dunia. Mengapa tidak memasaknya sendiri di rumah? Berikut adalah beberapa menu makanan internasional yang mudah dibuat dan sangat lezat!
1. Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese berasal dari Italia dan menjadi salah satu hidangan Italia yang paling populer. Spaghetti Bolognese terdiri dari spaghetti dengan saus daging cincang dan sayuran seperti bawang bombay, wortel, dan seledri.
Bahan-bahan:
– 250 gram spaghetti
– 250 gram daging cincang sapi
– 1 bawang bombay, dicincang halus
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 2 buah wortel, potong dadu kecil
– 2 tangkai seledri, cincang halus
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 1 kaleng tomat cincang
– 2 sendok makan pasta tomat
– Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
1. Rebus spaghetti hingga matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun di atas wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel dan seledri, aduk rata.
5. Tuangkan kaleng tomat cincang ke dalam wajan.
6. Masukkan pasta tomat, garam, dan merica. Aduk rata.
7. Masak hingga saus mengental.
8. Sajikan spaghetti dengan saus Bolognese di atasnya.
2. Chicken Katsu
Chicken Katsu berasal dari Jepang. Hidangan ini terdiri dari ayam yang digoreng tepung roti kering. Chicken Katsu biasanya disajikan dengan nasi dan saus steak Jepang.
Bahan-bahan:
– 2 potong dada ayam, tipiskan
– ½ cangkir tepung terigu
– 1 butir telur, kocok lepas
– 1 cangkir tepung roti kering
– Minyak untuk menggoreng
– Saus steak Jepang
Cara Memasak:
1. Lumuri ayam dengan tepung terigu.
2. Celup ayam ke dalam telur kocok lepas.
3. Lumuri ayam dengan tepung roti kering.
4. Goreng ayam hingga warnanya keemasan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan dengan nasi dan saus steak Jepang.
3. Spring Rolls
Spring Rolls berasal dari Cina dan biasanya disajikan sebagai salah satu hidangan pembuka. Spring Rolls terdiri dari daging, sayuran, dan jamur yang dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng atau dikukus.
Bahan-bahan:
– 6 lembar kulit lumpia
– 100 gram daging cincang ayam atau udang
– 1 buah wortel, parut
– 1 genggam taoge
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh kecap asin
– Garam, gula, dan merica secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak sayur pada wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan taoge, aduk rata.
4. Tuangkan saus tiram dan kecap asin.
5. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata.
6. Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan isian di tengahnya.
7. Lipat kulit lumpia di bagian atas dan bawah.
8. Gulungkan hingga selesai.
9. Goreng spring rolls hingga kekuningan.
10. Nikmati dengan saus cabai.
Demikianlah beberapa hidangan makanan internasional yang mudah dibuat di rumah. Selamat memasak!
– Spaghetti Bolognese terdiri dari spaghetti dengan saus daging cincang dan sayuran seperti bawang bombay, wortel, dan seledri.
– Chicken Katsu terdiri dari ayam yang digoreng tepung roti kering dan biasanya disajikan dengan nasi dan saus steak Jepang.
– Spring Rolls terdiri dari daging, sayuran, dan jamur yang dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng atau dikukus.
