Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, nasi goreng disajikan dengan tambahan telur sebagai pelengkapnya. Namun, bagi sebagian orang yang alergi atau tidak suka dengan telur, bisa membuat nasi goreng tanpa telur tetapi tetap spesial dan lezat.
Berikut adalah resep nasi goreng tanpa telur yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 batang seledri, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan seledri, aduk rata.
4. Tambahkan nasi putih, aduk rata hingga tercampur dengan bahan-bahan.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit hingga nasi goreng matang.
6. Sajikan nasi goreng tanpa telur dengan acar mentimun dan kerupuk.
Itulah resep mudah dan praktis untuk membuat nasi goreng tanpa telur yang tetap enak dan lezat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan-bahan: nasi putih, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, seledri, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, minyak goreng.
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay.
– Masukkan cabai merah dan seledri, tambahkan nasi putih.
– Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak selama 5-7 menit.
– Sajikan nasi goreng tanpa telur dengan acar mentimun dan kerupuk.
