Nasi goreng jagung merupakan salah satu jenis masakan nasi goreng yang sedang populer saat ini. Selain rasanya yang lezat, nasi goreng jagung juga dianggap sebagai makanan sehat karena mengandung serat yang tinggi dari jagung dan protein dari telur yang digunakan sebagai bahan dasar.
Berikut adalah resep nasi goreng jagung yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 1 buah jagung manis, pipil
– 4 siung bawang merah, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 ruas jari jahe, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk hingga matang dan remukan.
4. Tambahkan jagung dan aduk hingga setengah matang.
5. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica, aduk hingga rata.
6. Masak selama 5-7 menit atau sampai semua bahan tercampur sempurna.
7. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun.
Nasi goreng jagung siap dinikmati! Selamat mencoba.
Ringkasan:
– Nasi goreng jagung mengandung serat yang tinggi dan protein dari telur.
– Bahan dasar nasi goreng jagung meliputi nasi putih, telur, jagung manis, bawang merah, bawang putih, jahe, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan minyak goreng.
– Cara membuatnya yaitu dengan menumis bawang putih, bawang merah, jahe dan telur, kemudian ditambahkan jagung dan nasi, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica, lalu masak hingga tercampur sempurna.
