Nasi goreng Indonesia memang menjadi salah satu makanan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Tak heran jika di setiap sudut kota, kita akan dengan mudah menemukan warung nasi goreng yang selalu ramai pengunjung. Nah, kali ini kita akan bereksperimen dengan tambahan bahan bumbu yang sedikit berbeda dari biasanya yaitu bawang bombay.
Bahan – Bahan:
– 5 mangkuk nasi putih (diamkan di lemari es selama beberapa jam)
– 1 buah bawang bombay diiris tipis
– 3 siung bawang putih cincang halus
– 2 butir telur ayam kampung
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok teh saus teriyaki
– 1 sendok makan minyak sayur (minyak wijen semakin baik)
– Secukupnya garam
– Secukupnya merica bubuk
– Secukupnya minyak goreng
– Daun bawang untuk pelengkap
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak di wajan.
2. Goreng bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur lalu aduk cepat hingga matang dan pecah kecil-kecil.
4. Tambahkan nasi putih dan aduk rata dengan bahan yang sudah di atas tadi.
5. Tambahkan kecap manis dan saus teriyaki, lalu aduk kembali hingga rata.
6. Beri garam dan merica bubuk secukupnya. Aduk kembali hingga rata.
7. Angkat dan sajikan di atas piring saji.
8. Sajikan dengan taburan daun bawang sebagai pelengkap.
Nah, itulah cara membuat nasi goreng Indonesia dengan bawang Bombay dan telur yang mudah dan enak. Kamu dapat menikmati nasi goreng ini sebagai menu sarapan, makan siang dan juga makan malam. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan, yaitu nasi putih, bawang bombay, bawang putih, telur ayam kampung, kecap manis, saus teriyaki, minyak sayur, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan telur dan dadar hingga matang.
– Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bahan lainnya.
– Tambahkan kecap manis dan saus teriyaki, dan aduk kembali hingga rata.
– Beri garam dan merica bubuk sesuai selera, lalu angkat dan sajikan.
