Nasi Goreng Babi. Nasi goreng babi cara masak nasi goreng babi yang mudah dan yang pasti enak. Nasi goreng merah di sini warnanya didapat dari angkak secara alami. Satu porsi disajikan lengkap dengan topping-topping seru, termasuk sosis babi yang pasti bakal bikin kamu ketagihan.
Nasi goreng babi ini sangat terkenal di Yogya. Lokasinya di Jalan Mayor Suryotomo, Yogyakarta (seberang Hotel Melia Purosani dan Toko Progo). Nasi goreng yang menggunakan olahan babi biasanya ada pada nasi goreng buatan kekaisaran China yang dibuat untuk orang yang tidak suka makan nasi yang mengeras dan dingin jadi mereka. Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Babi menggunakan 16 bumbu dan dalam 17 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Babi
- Ini 100 gr of daging dan kulit babi.
- Siapkan 6 lembar of sawi putih.
- Ini 2 buah of jamur kancing.
- Bunda dapat 2 kuntum of jamur kuping.
- Bunda dapat 2 buah of cabe besar.
- Ini 1 tangkai of daun prei.
- Ini 3 tangkai of daun bawang.
- Siapkan 3-4 porsi of nasi putih.
- Ini 7 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 butir of telur.
- Siapkan Secukupnya of kecap ikan.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya of saus tiram.
- Siapkan Secukupnya of saus raja rasa.
- Siapkan Secukupnya of garam, merica, gula.
- Bunda dapat Secukupnya of minyak goreng.
Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, merica dan kecap manis. Nasi goreng Beringharjo memilih memasak nasi goreng ayam dan babi. Bicara tentang kecap sebagai salah satu bumbunya, itu pun menyimpan cerita tentang penyesuaian bangsa Cina ketika. Masukkan babat goreng, cabai, kecap, dan merica, aduk.
Instruksi Nasi Goreng Babi
- Cuci bersih lalu potong² daging dan kulit babi. Sisihkan.
- Cuci bersih sayuran. Sisihkan.
- Uraikan nasi dari kepadatan, bikin kepyar. Sisihkan.
- Potong² sayuran..
- Potong tipis sawi putih..
- Tumbuk bawang putih. Bagi 2 bagian. ⅔ bagian dan ⅓ bagian..
- Kocok telur lalu buat orak-arik (Tuang kocokan telur sampai agak ke pinggir wajan, gunanya agar wajan tidak lengket) Tiriskan dan sisihkan.
- Goreng kering bawang putih tumbuk yang ⅔ bagian.
- Tumis bawang putih yang ⅓ bagian sampai harum. Lalu masukkan daun prei dan cabe besar. Aduk²..
- Masukkan daging dan kulit babi serta jamur kancing dan jamur kuping. Aduk²..
- Masak hingga jamur dan daging matang..
- Masukkan sawi putih. Aduk² hingga layu..
- Masukkan nasi. Aduk merata..
- Beri garam dan merica. Taburi bawang putih tumbuk goreng. Aduk² merata..
- Masukkan orak-arik telur. Aduk merata..
- Beri kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, saus raja rasa. Aduk rata. Tes rasa. Apabila rasa sudah sesuai (sedikit asin) taburi sedikit gula sebagai pengganti penyedap. Taburi juga dengan irisan daun bawang..
- Taraaa.. Jadi dehh!! 😍😘👌.
Soalnya persebaran resep nasi goreng paling mencolok terjadi di Indonesia. Resep Nasi Goreng Bali – Balinese Fried Rice with Pork – h! #daging babi #bali #Nasi Goreng #Resep #vbl. Nasi goreng adalah makanan yang lezat dan secara tradisional dibuat dari nasi yang digoreng di atas wajan atau penggorengan. Nasi goreng bisa dibuat dengan beragam bahan, yang meliputi semua. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api.
