Mie Nasi Goreng Minas: Resep Membuatnya
Mie nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudah untuk disiapkan membuatnya menjadi pilihan bagi banyak orang ketika menyajikan makanan. Namun, kali ini kita akan memasak mie nasi goreng minas, varian mie nasi goreng yang menggunakan ikan tidak bersirat sebagai bahan dasar. Berikut adalah resep untuk membuat mie nasi goreng minas.
Bahan-bahan:
– 300 gram mie telur
– 2 butir telur ayam
– 150 gram daging ikan minas yang sudah dibersihkan dan dihaluskan
– 5 siung bawang merah, diiris halus
– 3 siung bawang putih, diiris halus
– 2 batang daun bawang, diiris halus
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Langkah membuat:
1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.
2. Masukkan ikan minas yang sudah dihaluskan dan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang yang diiris halus. Tumis hingga harum dan ikan matang, lalu angkat dan sisihkan.
3. Rebus mie telur hingga matang, lalu tiriskan.
4. Pukul telur ayam hingga berbuih, campur dengan mie telur, tumis hingga setengah matang.
5. Tambahkan bahan tumisan ikan dan bumbu seperti kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata hingga bumbu meresap dan mie matang sempurna.
6. Sajikan mie nasi goreng minas dalam piring dan berikan hiasan sesuai selera.
Itulah resep untuk membuat mie nasi goreng minas yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Mie nasi goreng minas menggunakan ikan minas sebagai bahan dasar.
– Bahan lainnya termasuk mie telur, telur ayam, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
– Bumbu yang digunakan terdiri dari kecap manis, garam, dan merica bubuk.
– Cara membuatnya meliputi menumis ikan dan bumbu hingga harum, merebus mie telur, dan menambahkan telur dan bumbu pada mie serta tumis hingga matang sempurna.
