Resep Nasi Goreng Oriental – Cara Memasak Nasi Goreng Oriental
Nasi goreng oriental merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia, terutama bagi pecinta masakan Asia. Hidangan ini biasanya mencakup bahan-bahan lezat seperti daging ayam, udang, dan sayuran segar seperti wortel dan kacang polong. Berikut adalah resep Nasi Goreng Oriental yang dapat dipraktikkan di rumah.
Bahan-bahan:
– 3 cangkir nasi yang sudah matang
– 1 sendok makan minyak sayur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 100 gram daging ayam, potong dadu
– 100 gram udang, kupas dan cuci bersih
– 1/2 cangkir wortel, potong serong atau dadu kecil
– 1/2 cangkir kacang polong
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan lembut.
2. Tambahkan daging ayam dan udang ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga udang dan daging ayam menjadi matang dan kecokelatan.
3. Tambahkan wortel dan kacang polong ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan yang lain.
4. Pindahkan bahan-bahan dari wajan ke sisi wajan dan tambahkan telur yang sudah dikocok lepas ke sisi kosong dari wajan. Aduk rata telur sampai matang dan pecah-pecah.
5. Tambahkan nasi yang sudah matang ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan yang lain. Pastikan nasi tercampur rata dengan bumbu dan bahan-bahan lainnya.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan lada ke dalam nasi goreng dan aduk rata. Tumis nasi goreng oriental selama beberapa menit hingga matang dan tercampur rata dengan bumbu.
Nasi goreng oriental siap disajikan!
Ringkasan:
– Nasi goreng oriental menggunakan bahan-bahan seperti daging ayam, udang, wortel dan kacang polong.
– Tumis bawang putih, bawang bombay, daging ayam dan udang dengan minyak sayur dalam wajan.
– Tambahkan wortel dan kacang polong ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan yang lain.
– Aduk rata telur hingga matang dan pecah-pecah.
– Masukkan nasi yang sudah matang ke dalam wajan dan tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan lada.
– Tumis nasi goreng oriental selama beberapa menit hingga matang dan tercampur rata dengan bumbu.
