Cara Masak Nasi Goreng Jawa Simple yang Lezat
Nasi goreng merupakan salah satu menu favorit banyak orang. Ada berbagai jenis nasi goreng yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa memiliki ciri khas yang berbeda dari nasi goreng lainnya, antara lain menggunakan kecap manis dan sambal. Berikut adalah cara memasak nasi goreng Jawa yang simpel dan lezat.
Bahan-bahan:
– Nasi putih sekitar 500 gram
– Minyak goreng secukupnya
– 2 butir telur
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1 buah tomat, potong kecil-kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan sambal
– Garam secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar dengan api besar.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, kocok-kocok hingga merata. Aduk-aduk hingga telur matang dan pecah-pecah.
4. Masukkan nasi putih ke wajan. Aduk-aduk hingga nasi tercampur dengan telur dan bawang putih.
5. Tambahkan kecap manis, sambal, garam, daun bawang, dan tomat. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan dalam piring.
Nasi Goreng Jawa siap dinikmati sebagai hidangan utama pada saat sarapan, makan siang, atau makan malam. Anda juga bisa menambahkan ayam atau kerupuk sebagai pelengkap. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Ringkasan:
– Panaskan minyak dan tumis bawang putih.
– Masukkan telur dan kocok hingga merata. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan.
– Tambahkan kecap manis, sambal, garam, daun bawang, dan tomat. Aduk hingga tercampur rata.
– Angkat dan sajikan dalam piring dengan pelengkap ayam atau kerupuk.
