Resep Nasi Goreng Sederhana Ala Mama
Nasi goreng selalu menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang di Indonesia. Dalam membuat nasi goreng, setiap ibu rumah tangga tentunya menggunakan bahan-bahan yang berbeda-beda. Namun, kali ini saya akan membagikan resep nasi goreng sederhana ala mama yang sudah terkenal sejak zaman dulu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 piring nasi
– 2 butir telur ayam
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm minyak goreng
– 100 gram udang, kupas kulit dan bersihkan
– 50 gram bakso, potong-potong kecil
– 50 gram kacang polong
– 2 sdm kecap manis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng telur ayam yang sudah dikocok lalu sisihkan.
2. Tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan tumis hingga harum.
3. Masukkan udang dan bakso, aduk hingga udang berubah warna.
4. Tambahkan nasi putih yang sudah direbus dan tumis hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan kacang polong dan aduk kembali hingga bahan tercampur rata.
6. Masukkan kecap manis, garam dan merica, aduk hingga bahan tercampur rata dan rasakan apakah rasanya sudah pas.
Nasi goreng sederhana ala mama siap dihidangkan. Penyajian nasi goreng sederhana ala mama lebih nikmat jika disajikan dengan irisan timun dan tomat sebagai pelengkap.
Ringkasan:
– 2 piring nasi
– 2 butir telur ayam
– 3 siung bawang putih
– 2 sdm minyak goreng
– 100 gram udang
– 50 gram bakso
– 50 gram kacang polong
– 2 sdm kecap manis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Goreng telur ayam.
2. Tumis bawang putih.
3. Masukkan udang dan bakso.
4. Tambahkan nasi putih.
5. Tambahkan kacang polong.
6. Masukkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
7. Sajikan dengan irisan timun dan tomat sebagai pelengkap.
