Nasi Goreng Tomyam Ala Restoran Thai
Sajian nasi goreng yang nikmat dan unik menjadi salah satu pilihan hidangan yang perlu dicoba untuk menikmati makanan Asia. Salah satu varian nasi goreng yang memiliki citarasa unik adalah Nasi Goreng Tomyam ala Restoran Thai. Makanan ini merupakan kombinasi nasi yang dijadikan nasi goreng dan rempah-rempah khas Thailand yang menjadikannya memiliki cita rasa pedas dan asam yang khas.
Bahan-bahan:
-3-4 porsi nasi putih rebus
-100 gr udang, dikupas dan dibersihkan
-100 gr ayam potong dadu
-2 siung bawang putih, cincang halus
-2 siung bawang merah, cincang halus
-1 sdm cabe merah, cincang halus
-1 sdt tomyam paste
-50 ml air
-2 sdt kecap manis
-2 sdt saus sambal
-1 batang daun bawang, iris tipis
-1 sdt garam
-1 sdt kaldu ayam bubuk
-Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan yang sudah dipanaskan di atas api yang sedang.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum dan layu.
3. Masukkan ayam dan udang, tumis hingga setengah matang.
4. Tambahkan tomyam paste dan air, aduk hingga merata dan masak sampai bumbu tercampur rata.
5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata, dan masak selama 3-4menit.
6. Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang iris. Aduk rata.
7. Angkat nasi goreng, letakkan di atas piring, dan sajikan selagi panas.
Nasi Goreng Tomyam ala Restoran Thai siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Ringkasan:
Bahan: nasi putih rebus, udang, ayam potong dadu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomyam paste, air, kecap manis, saus sambal, daun bawang, garam, kaldu ayam bubuk, minyak goreng.
Langkah-langkah: Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, masukkan ayam dan udang, tambahkan tomyam paste dan air, masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang iris, aduk dan matang selama 3-4 menit, sajikan.
