Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh,
Bagi kamu yang baru pertama kali menjalankan ibadah puasa, pasti merasa sulit untuk menahan lapar dan haus saat berpuasa. Salah satu cara untuk mengatasi rasa lapar dan haus saat berpuasa adalah dengan mengonsumsi makanan yang bernutrisi dan seimbang. Nah, kali ini saya akan membagikan resep debm yang bisa kamu coba. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkah berikut ini!
Bahan-bahan :
– Daging sapi has dalam (500 gr)
– Bawang putih (3 siung)
– Bawang merah (2 siung)
– Terasi (1 sdt)
– Garam (secukupnya)
– Merica (secukupnya)
– Cabai merah keriting (10 buah)
– Cabai rawit merah (5 buah)
– Santan kelapa (200 ml)
– Minyak goreng (secukupnya)
– Air (¾ L)
– Gula merah (secukupnya)
Cara membuat :
1. Cincang bawang putih dan bawang merah lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga rata.
3. Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Aduk hingga cabai layu.
4. Masukkan terasi, merica, dan garam kedalam adonan. Aduk hingga merata..
5. Tuangi santan ke dalam adonan. Aduk hingga kuah menyatu.
6. Tambahkan air dan gula merah ke dalam adonan. Masukkan sedikit demi sedikit hingga kuah masak mengental dan matang.
7. Setelah matang, debm siap disajikan.
Demikianlah resep debm yang bisa kamu coba sendiri. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bernutrisi selama menjalankan ibadah puasa.
Ringkasan:
Bahan-bahan:
– Daging sapi has dalam (500 gr)
– Bawang putih (3 siung)
– Bawang merah (2 siung)
– Terasi (1 sdt)
– Garam (secukupnya)
– Merica (secukupnya)
– Cabai merah keriting (10 buah)
– Cabai rawit merah (5 buah)
– Santan kelapa (200 ml)
– Minyak goreng (secukupnya)
– Air (¾ L)
– Gula merah (secukupnya)
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga rata
3. Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Aduk hingga layu
4. Masukkan terasi, merica, dan garam kedalam adonan. Aduk hingga merata.
5. Tuangi santan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
6. Tambahkan air dan gula merah sedikit demi sedikit hingga kuah mengental dan matang
7. Sajikan debm dan nikmati!
