Nasi Goreng Ala Yu Fifin, Wajib Ada Terasi! Enak Parah, Gak Paham Lagi!
Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang praktis dan enak ini memang menjadi favorit di seluruh Indonesia. Banyak orang yang berlomba-lomba untuk menyajikan nasi goreng yang enak dan lezat. Salah satunya adalah Nasi Goreng Ala Yu Fifin yang wajib menggunakan terasi. Kombinasi rasa yang dihasilkan begitu sempurna sehingga membuat lidah Anda bergoyang. Nah, bagi Anda yang penasaran dengan resepnya, yuk simak artikel ini!
Bahan-Bahan
Sebelum kita memasak, tentunya harus ada persiapan bahan terlebih dahulu. Berikut barang yang harus Anda siapkan:
– 600 gram nasi putih
– 300 gram ayam fillet
– 2 butir telur ayam
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 3 sdm minyak sayur
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– Cabai secukupnya
– Terasi secukupnya
Langkah Pembuatan
1. Potong ayam fillet menjadi potongan kecil-kecil
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
3. Masukkan ayam fillet dan tumis hingga ayam berubah warna
4. Masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata dan matang
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan terasi secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata
6. Tambahkan nasi putih, aduk semua bahan hingga rata dan masak hingga nasi matang
7. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan cabai sebagai pelengkap
Tips
– Gunakan nasi yang tidak terlalu lembek agar nasi goreng tidak terlalu lembek
– Gunakan terasi secukupnya agar tidak terlalu amis
– Tetap memasak dengan api sedang agar nasi goreng tidak terlalu cepat hangus
Itulah resep Nasi Goreng Ala Yu Fifin yang wajib menggunakan terasi. Kombinasi rasa yang dihasilkan begitu sempurna sehingga membuat lidah Anda bergoyang. Dengan mempraktikkan resep ini, Anda bisa menikmati nasi goreng lezat layaknya restoran. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
