admin
Resep Nasi Goreng Paprik || Malaysia
Nasi goreng yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dari negara jiran, yaitu Malaysia. Nasi goreng paprik merupakan menu yang terkenal dengan bumbu paprik yang pedas dan nikmat. Berikut adalah resep dan cara membuat nasi goreng paprik yang lezat untuk keluarga Anda.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 3 buah bawang merah, iris tipis
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris serong
– 1 buah cabai hijau, iris serong (opsional)
– 2 buah paprika, potong kotak
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 butir telur
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dan goreng telur hingga matang. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Tambahkan minyak goreng ke wajan yang sama, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan hijau (jika menggunakan) ke dalam tumisan, potong paprika, dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
6. Tambahkan telur yang telah digoreng tadi ke dalam nasi goreng paprik dan aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Nikmati nasi goreng paprik yang lezat dengan taburan bawang goreng dan acar timun.
Tips:
– Nasi yang digunakan lebih baik yang satu hari lamanya agar tidak lengket saat dimasak.
– Untuk rasa yang lebih bervariasi, Anda dapat menambahkan irisan daging ayam atau udang yang telah dibersihkan ke dalam nasi goreng paprik.
Sekarang Anda dapat mempraktekkan resep nasi goreng paprik dengan mudah di rumah. Sajikan untuk keluarga dan buat mereka terkesan dengan cita rasa yang nikmat dan berbeda dari hidangan nasi goreng biasanya. Selamat mencoba!
