Rahasia Dapur Resep Nasi Goreng Teri Medan [ Gurih Pedas dan Murah ] Yang Bernutrisi Baik

Resep Nasi Goreng Teri Medan [Gurih Pedas dan Murah]

Nasi goreng teri Medan merupakan salah satu hidangan khas dari Kota Medan yang terkenal dengan cita rasa gurih dan pedasnya. Teri yang menjadi bahan utamanya merupakan jenis ikan yang banyak ditemukan di perairan di Indonesia dan memilikii kandungan omega 3 yang baik untuk kesehatan.

Berikut adalah resep untuk membuat nasi goreng teri Medan yang gurih, pedas, dan murah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 300 gram nasi putih yang sudah masak
– 100 gram teri medan kecil dan kering
– 3 butir telur ayam, kocok lepas
– 3 buah bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis
– 1 sendok teh kecap manis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:

1. Goreng teri sampai kecoklatan dan renyah, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
4. Tambahkan nasi putih dan aduk rata dengan tumisan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan teri goreng dan aduk kembali sampai rata.
7. Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan dan aduk rata dengan nasi hingga telur matang.
8. Angkat dari wajan dan sajikan nasi goreng teri medan dengan pelengkap kesukaanmu.

Tips:
– Pastikan teri medan yang digunakan sudah kering agar hasil nasi goreng tidak terlalu berminyak.
– Jika suka dengan nasi goreng yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit iris atau saus sambal di atas tumpukan nasi goreng saat disajikan.

Dengan resep ini, kamu dapat membuat nasi goreng teri Medan yang gurih, pedas, dan murah di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

Ringkasan:
– Resep nasi goreng teri Medan khas Kota Medan dengan cita rasa gurih dan pedas.
– Bahan utama teri medan yang kaya akan omega 3 yang baik untuk kesehatan.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, teri medan, telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kecap manis, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
– Langkah-langkah pembuatan meliputi penggorengan teri, tumisan bumbu, penambahan nasi dan bumbu, serta penggorengan telur.
– Tips agar nasi goreng menjadi lebih berkualitas antara lain pastikan teri medan sudah kering dan bisa menambahkan cabai rawit atau saus sambal untuk tingkat pedas yang lebih tinggi.