Resep Nasi Goreng Lada Hitam
Siapa yang tidak kenal dengan nasi goreng? Masakan ini memang sudah menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Salah satu jenis nasi goreng yang sedang naik daun adalah nasi goreng lada hitam. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat nasi goreng ini semakin digemari. Nah, berikut ini adalah resep nasi goreng lada hitam yang bisa Anda praktikkan di dapur.
Bahan-bahan:
– 3 cangkir nasi putih dingin
– 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 3 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan kecap manis, garam, lada hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan nasi putih dan aduk hingga rata dengan bumbu.
5. Tuangkan telur kocok di atas nasi dan aduk hingga telur matang.
6. Sajikan nasi goreng lada hitam di atas piring saji.
Sangat mudah bukan? Selain bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasaran, cara memasaknya juga sangatlah sederhana. Dengan mempraktikkan resep ini, Anda dapat menikmati nasi goreng lada hitam yang lezat dan bisa langsung Anda sajikan untuk keluarga tercinta.
Ringkasan:
– Bahan-bahan terdiri dari nasi putih, daging ayam, kecap manis, garam, lada hitam bubuk, gula pasir, bawang bombay, bawang putih, telur, dan minyak goreng.
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan daging ayam, bumbui dengan kecap manis, garam, lada hitam bubuk, dan gula pasir, masukkan nasi putih, tambahkan telur kocok di atas nasi dan aduk hingga matang.
– Praktikkan resep ini di rumah dan nikmati nasi goreng lada hitam yang sedap bersama keluarga.
