Resep: Terong Ungu Sambel Ijo Terasi yang Yummy

Terong Ungu Sambel Ijo Terasi.

Bunda dapat menyiapkan Terong Ungu Sambel Ijo Terasi menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Terong Ungu Sambel Ijo Terasi

1. Siapkan terong ungu (besar) sebanyak 1 bh.
2. Siapkan cabe hijau keriting sebanyak 15.
3. Siapkan cabe rawit merah sebanyak 4.
4. Bunda dapat Siapkan cabe rawit hijau sebanyak 10.
5. Bunda dapat Siapkan bawang putih sebanyak 2 bh.
6. Bunda dapat Siapkan bawang merah sebanyak 3 bh.
7. Bunda dapat Siapkan gula garam penyedap sebanyak sesuai selera.
8. Siapkan terasi (kemasan abc) sebanyak 1 bh.

Instruksi Untuk Menyiapkan Terong Ungu Sambel Ijo Terasi

1. Cuci bersih terong, lalu potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang lalu tiriskan..
2. Uleg kasar bumbunya (cabe, bawang dan terasi).
3. Tumis bumbu yg sudah diuleg sampai harum (aku tambah air sedikit) lalu masukkan terong, jangan lupa tambahkan gula garam penyedap sesuai dg selera ya, biarkan bumbu meresap lalu angkat..
4. Sambel terong siap disajikan 😊.